Tag Archives: filetto

Ingredienti: 250g fusilloni, 350g filetto di maiale a dadini, 200g passata di pomodoro, 130ml vino rosso, 90g cipolla tritata, 30g parmigiano grattugiato, 5 foglie di salvia tagliuzzate, 3 foglie di basilico, olio, sale, pepeRiunire in padella la cipolla con la salvia, il filetto, condire con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per Continua a leggere..

Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… girello con pepe verde. Si tratta di una rivisitazione del famoso filetto: in questo caso ho usato il girello di manzo, non ho sfumato col brandy, ma col vino bianco e poi ho arricchito il piatto con delle Continua a leggere..

Filetto di maiale ai funghi un secondo facile da realizzare adatto anche per le giornate di festa con funghi misti e crema di latte. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 800 g filetto di maiale 500 g funghi (misti) 100 Continua a leggere..

Raccolta primi piatti veloci La raccolta di primi piatti veloci pronti in trenta minuti è un’idea che mi è venuta in mente per favorire chi ha poco tempo per stare ai fornelli. In questa raccolta ci sono primi piatti per tutti i gusti, con verdure, con pesce e carne. Alcuni anche da poter preparare per Continua a leggere..

Salmone alla Lorraine, un filetto di salmone ricoperto di una panatura croccante che prende ispirazione alla brittanica cuoca televisiva di cibo Lorraine Pascal. La ricetta però è stata presa da il libro “Manuale per indecisi” di Annalisa Sandri del blog: Manca il sale, che vi… L’articolo Salmone alla Lorraine Pascal proviene da Cooking With Marica Continua a leggere..

Pasta filetto di salmone e pomodorini La pasta al filetto di salmone e pomodorini datterini è davvero un piatto semplice e saporito. Si tratta di un sugo semplice con aglio olio e pomodorini con aggiunta di filetto di salmone al naturale negli ultimi minuti di cottura. Un primo piatto a base di pesce davvero velocissimo, Continua a leggere..

Medaglioni di filetto di maiale alla griglia dolci e affumicati Siamo all’appuntamento mensile con il Club del 27. E con i panini imbottiti. Fedele al suo nome, questa ricetta è dolce e affumicata ed estremamente facile da preparare in una… L’articolo È il momento dei panini imbottiti proviene da CucinoIo.

Oggi a Light and Tasty si parla di pesci , molluschi, crostacei… tutto il mondo ittico, è un argomento che affrontiamo poco, nonostante tre partecipanti vivano al mare, perchè sappiamo che il pesce ha un gusto che non sempre incontra il gusto di tutti. Nonostante sia un alimento completo e molto indicato nelle diete non Continua a leggere..

  Il filetto di maiale all’arancia è una vera delizia, facile e veloce da preparare, morbido all’interno e avvolto da una crosticina dorata e appetitosa. La cottura al forno, ci regala una salsa profumata all’arancia davvero irresistibile e dona al filetto un gusto gradevolmente agrumato che rende questo piatto molto speciale che stupirà i vostri Continua a leggere..

Riso integrale al salmone, è proprio un piatto da provare perché il riso integrale è molto diverso da quello bianco cioè brillato, è più saporito e consistente, i tempi di cottura sono lunghi ma con la pentola a pressione in 20 minuti è cotto. Ho usato il riso originario, ha i chicchi piccolini, e secondo Continua a leggere..