Tag Archives: Fettine

Come avevo accennato qualche post fa, non mangio carne e pollo per rispetto verso la vita animale. Un’alternativa ai classici hamburger che ho trovato molto gustosa, sono i veggie burger che si possono trovare ormai in tutti i supermercati. In particolare trovo buonissimi quelli distribuiti da MD. Di solito li consumo con un contorno di Continua a leggere..

Ingredienti Alcune Fettine Banana Gelato Alla Panna Succo D’arancia Per La Crema: Panna Montata Alcuni Cucchiai Succo Di Banana Preparazione Disporre sul fondo di una coppetta le fettine di banana. Ricoprire con uno strato di gelato alla panna. Versare sopra un po’ di succo d’arancia. Preparare la crema e ricoprire con essa il gelato. 70 Visite Continua a leggere..

Fettine di arista al latte, una ricetta dal gusto inconfondibile. Si tratta di un secondo piatto di carne che, proprio per le sue caratteristiche, sarebbe adatto ad essere servito come secondo o come piatto unico nel corso di pranzi o cene di una certa importanza. La cottura nel latte dell’arista le conferisce una morbidezza estrema. Continua a leggere..

Ingredienti 6 Costolette Di Vitello Alte Circa 2 Cm 18 Fettine Formaggio Fontina 12 Fettine Prosciutto Cotto 4 Uova Sale Abbondante Burro Preparazione Incidete nello spessore 6 costolette di vitello alte circa 2 cm tenendole unite solo da una parte; introducete in ciascuna 3 fettine di fontina e, a piacere, 2 fettine di prosciutto cotto Continua a leggere..

Ingredienti 500 G Carne Di Vitello In Fettine 40 G Burro 2 Tuorli D’uovo 1 Limone Prezzemolo Tritato Farina Sale Preparazione Infarinate le fettine, cuocetele nel burro per 5 minuti, salatele, toglietele dal tegame e tenetele al caldo. Staccate il fondo di cottura e versate nel recipiente i tuorli sbattuti con il succo del limone Continua a leggere..

The turkey is a very cheap meat but if skillfully crafted, can offer much even the most demanding palates. Perceptions: crispiness (pepper), spicy (mustard), creamy (cream), aromas (mixed herbs from Provence). What we need: Chef’s knife, cutting board, frying pan, grater, bowl, meat tenderizer. Ingredients for 4 people:4 slices of turkey2 teaspoons dried herbs provence8 Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 fettine di fracosta di bovino adulto del peso totale di 1 kg 200 gr di pomodori pelati 1 spicchio d’aglio peperoncino secco in pezzi origano essiccato olio evo sale fino Praticate dei taglietti sul … Continua a leggere →

Questa ricetta nasce dalla necessità di cucinare delle fettine di coppa di maiale che mi sono state regalate e che volevo servire in modo diverso.  Devo dire che il risultato è stato davvero incredibile, la carne è risultata tenerissima e molto saporita, sicuramente da rifare e, magari, sperimentare con qualche altro ingrediente. Ingredienti: 1 fetta Continua a leggere..

Share This: Fettine di vitello alla pizzaiola Buon giorno a tutti, cari amici. Iniziamo questa giornata uggiosa, con un’ idea per il secondo piatto di oggi: fettine di vitello alla pizzaiola. una ricetta molto semplice e veloce da realizzare e alla faccia del galateo (dopo aver mangiato le fettine) la “scarpetta” è d’obbligo! Bastano davvero Continua a leggere..

Ingredienti 1000 G Asparagi 200 G Pancetta A Fettine 1 Tazza Besciamella 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 40 G Formaggio Grattugiato Noce Moscata Alcuni Fiocchi Burro 2 Tuorli D’uovo Sale Pepe Lessate gli asparagi. Sgocciolateli e sistemateli in una pirofila imburrata. Preparate la besciamella, amalgamatevi il formaggio grattugiato, i due tuorli, il sale e il Continua a leggere..