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Facebook Google + I bocconcini di pesce persico sono un ottimo e sfizioso secondo piatto a base di pesce  avvolti in una fettina di speck. Una ricetta molto facile dal sapore deciso. Ideale anche per un buffet, per un apericena

I Bocconcini di Castagne e Crudo possono essere uno sfizioso antipasto, sono perfetti per un buffet o come finger food. Ricetta velocissima da preparare se abbiamo in casa già delle castagne lesse, altrimenti vale la pena di prepararle, sono buonissime e possiamo prepararle con largo anticipo. Basta arrotolare la castagna lessa in una fettina di prosciutto Continua a leggere..

La pizza con Pecorino, Pere e Lardo di Colonnata, che io e Gianni Di Lella, MasterPizza campione del mondo, vi proponiamo questo mese profuma di autunno. E vogliamo tentarvi con una golosa fetta farcita con le buonissime Pere Williams igp dell’Emilia Romagna, che sono appena state colte, quindi dolcissime  e succose. Avete presente il detto Continua a leggere..

Le melanzane panate al forno sono un buon contorno semplice e leggero, senza frittura e senza uova, vegetariane ovviamente ma anche vegane Ho preparato ieri sera queste melanzane panate al forno e vi assicuro che anche se non sono fritte il gusto non manca di certo, indicatissime come contorno Melanzane panate al forno 1 melanzana Continua a leggere..

Se siete alla ricerca di un secondo piatto di carne ricco, saporito e dal cuore filante, allora questa ricetta fa davvero al caso vostro! Quelli che vedete in foto sono degli involtini realizzati con carpaccio di bovino, una carne sottile al punto giusto e tenerissima, che racchiude uno sfizioso e goloso ripieno… Provare per credere! Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa ciambella è veramente una golosità. Facilissima da fare rimane soffice , fatta con la buccia rimane un gusto delicato e intenso, una vera chicca, questa è una ciambella adattissima per la colazione, per un caffè con le amiche, ma credetemi è talmente buona che ogni momento è quello giusto, per Continua a leggere..

La fotografia è indecente ma fate finta di niente, almeno fino a quando non rifaccio questa versione particolare di parmigiana, please…. Ingredienti 250 g di pasta fresca per lasagne 400 g di zucchine 100 g di provola dolce tagliata a fettine 0 g di parmigiano grattugiato 250 g di ricotta  1 uovo 2 cucchiaini di Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Crostata alla Marmellata Senza Cottura è un facilissimo dolce freddo, pronto in pochi minuti ed altamente personalizzabile. per realizzarla ci serviranno solamente tre ingredienti: Biscotti Secchi, Burro o Margarina Sciolto e naturalmente la nostra Marmellata preferita. Possiamo personalizzare la Crostata alla marmellata Senza Cottura in mille modi diversi: usando i Biscotti Secchi che Continua a leggere..

In piena stagione estiva, cosa c’è di meglio di un freschissimo ghiacciolo alla menta e lime? Nulla, è un intervallo fresco e dissetante, perfetto per la merenda. In versione mini non ci fa neanche venire i sensi di colpa. Il sapore leggermente amaro del lime rende questi ghiaccioli non troppo dolci, in questo modo sono Continua a leggere..

Ingredienti: 110 G Petto Di Pollo Aglio 5 g Vino Brodo Di Carne Rosmarino Sale Preparazione: Preparare un involtino con 1 fettina di petto di pollo insaporendola con aglio e rosmarino. Portare a cottura in forno caldo, aggiungendo vino, sale e brodo di carne. 42 Visite totali, 1 visite odierne