Tag Archives: fette

Benvenuto sul mio blog Rotolo salato farcito fatto con pane per tramezzini. Un’idea sfiziosa da fare con ciò che abbiamo in frigorifero, pronto in 15 minuti,facile da fare. Rotolo salato farcito Ingredienti Pane per tramezzini Formaggio filante a fette sottili (io ho usato provolone dolce) Prosciutto cotto a fette Melanzane fritte Rotolo salato farcito fatto Continua a leggere..

una torta di mele ci sta proprio bene dopo una settimana strapiena una coccola per il weekend mi piace la ricetta è presa dalla rivista più dolci di gennaio 2016 ho diminuito la quantità di zucchero  è una torta dolce e soffice,morbida e profumata   cosa ho usato per 8-10 persone 400 gr di mele a Continua a leggere..

Pizza di Pancarrè Pizza di pancarrè fa parte dei cibi takeaway, ovvero facilmente trasportabili in gita, al mare ed anche in ufficio, un’idea diversa e molto gustosa, si prepara in poco tempo, e con pochi semplici ingredienti. E’ ottima calda e filante, ma anche fredda, e addirittura il giorno dopo. A dire il vero questa Continua a leggere..

“Mamma per il compleanno mi fai la torta Barbie?” Se capita anche a voi una richiesta del genere, non potrete non cimentarvi nella realizzazione della torta con la mitica Barbie ma che che nasconde all’interno della sua gonna un dolce tutto da mangiare! Vi serve una ciotola delle dimensioni giuste (alta e piuttosto stretta) in Continua a leggere..

ingredients1 not very big sausage4 slices of homemade bread For the sauce80 grams of goat cheese20 grams of milk1 teaspoon provence herbssaltMethodCook the sausage in boiling water for about 2 hours. Prepare the sauce by emulsifying goat cheese with milk and Provencal herbs. Cut the bread into slices and cook grilling on a plate. When Continua a leggere..

I cestini conpesce spada alla mediterranea sono il classico esempio di come, con poco, si possa ottenere un piatto sfizioso e molto scenografico, che oltretutto è davvero buonissimo! Si tratta di una insalata tiepida di cubetti di pesce spada bene insaporiti, verdure, aromi, il tutto posto in semplicissimi cestini molto coreografici realizzati con fette di Continua a leggere..

Sono involtini molto saporiti che possono essere serviti sia come antipasto che come secondo alternativo.Sono adatti anche a chi ha problemi di celiachia perchè la panatura eè fatta con il fumetto di mais, una farina di mais caratterizzata da una macinatura molto sottile e che in cucina si utilizza anche per preparare dolci. Ingredienti 2 Continua a leggere..

Cari amici, finalmente ho ripreso in mano il mio blog. Purtroppo in questi mesi sono stato “rapito” dagli impegni universitari e lavorativi (e lo sarò anche nei prossimi!); ma la voglia di ritornare a cucinare è troppo forte, un amore al quale non posso più dire di no! Per ripartire vi propongo il primo “secondo” Continua a leggere..

Cari lettori, buonasera, vi propongo una ricetta semplice, che può rappresentare un secondo piatto o un rustico da servire come antipasto.  INGREDIENTI:Carciofina di Mammola  circa 300 gr.1 rotolo di pasta sfoglia; 2 uova;parmigiano grattugiato;fior di latte circa 150 gr.sale qb FASI:Pulite e lavate i carciofi, lasciateli in acqua per alcune ore con delle fette di limone. Continua a leggere..

Pulire e fare a fette le cipolle crude irrita e fa lacrimare gli occhi: cosa provoca la lacrimazione e i modi e trucchi di cucina più efficaci per evitare di piangere quando si maneggiano i bulbi. … Read more