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Piaceranno a piccoli e grandi, fatte con prodotti genuini senza conservanti, veloci e facili da fare. Continua a leggere→ The post Spinacine di Pollo appeared first on Paprika e Cioccolato.

L’arepa è una focaccia tipica della Colombia e del Venezuela preparata a partire dalla “terra di mais”, ingrediente base nella tradizione enogastronomica dell’America Latina. Può essere farcita a piacimento con carne, pollo e/o formaggio Ingredienti 200 g di farina di mais (maiz blanco tipo Harina PAN) 250 ml di acqua qb sale Preparazione Porre la Continua a leggere..

♥ Ciao a tutti! ☀ Oggi vi propongo una vera e propria chicca, che appena scoperta mi son detta “devo assolutamente farla!”. Quante volte durante le feste di paese non abbiamo resistito alla voglia delle noccioline caramellate??? Io personalmente le adoro! Ma purtroppo qui non sono mai riuscita a trovarle, finche’ non mi son detta DEVO Continua a leggere..

Continua la  serie di ricette del riciclo..o di avanzi  delle festema che volendo possono pure essere fatte  ex novo!!Spero possano servire a qualcuna di VOI!! INGREDIENTISalmone cotto a vapore nel mio caso(anche bollitopere William e Kaiser (tagliate a cubettiformaggio pecorino dei colli bolognesigherigli di noci sale e pepe q.bolio evoaceto balsamicoPROCEDIMENTOTagliate a tocchetti il salmone,le Continua a leggere..

Prepariamo la pasta frolla senza zucchero, anche con la ricetta vegana e con bimby. La pasta frolla è sicuramente una delle sostanze dolci ideali per fare delle crostate fatte in casa o altri dolci. Oltre al classico impasto della pasta frolla, vi è anche la possibilità di crearne una completamente senza zucchero che dunque permetterà Continua a leggere..

Adoro fare le cose con le mie mani, perfino preparare la calza della Befana… Oggigiorno i bambini mangiano dolciumi in continuazione e non li appezzano. Se invece ricevono una cosa diversa, fatta con il cuore, vedrete la gioia nei loro occhi!! Negli ultimi anni ho preparato varie leccornie per riempire le calze dei miei figli, Continua a leggere..

Passato il capodanno si inizia a pensare alla Befana… cosa vi porterà quest’anno? ai miei bambini porterà delle caramelle mou fatte in casa… provate anche voi, sono deliziose!! Ingredienti per circa 40 caramelle mou: 100 g panna da montare 100 g zucchero 70 g burro 15 g glucosio (in alternativa miele) 1/2 baccello di vaniglia Continua a leggere..

Di polpette oramai ne ho fatte in tutti i modi. All’inizio erano solo di carne, soprattutto con l’avanzo del lesso della domenica. Poi ho iniziato aggiungendo all’impasto qualche erba: spinaci, erbette, rosolace … Ultimamente le ho fatte di melanzana, ottime davvero; le ho fatte anche con la quinoa, mettendo anche la buccia grattugiata degli agrumi, Continua a leggere..

Oggi Comincia la settimana della Pasta Fresca  sul Calendario del Cibo Italiano  AIFB,  con Patrizia Malomo come ambasciatrice. Io mi rituffo nel pozzo  della pasta fresca del mio blog  e vi ripropongo questo  freschissimo piatto. Ingredienti per 3/4 persone: 200 gr. di farina di grano tenero tipo 0 2 uova quanto basta di farina di semola Continua a leggere..

Le origini del cioccolato sono molto antiche e vengono abitualmente fatte risalire al periodo Maya, popolo che fu probabilmente anche il primo a coltivare la pianta del cacao. La pianta che oggi…