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Tutti sanno quanto è buona una fetta di pane con Nutella, ma ci sono un sacco di altre ricette da provare. Perché non scateni la tua creatività e sperimenti con la tua crema da spalmare preferita? Prova qualcosa di nuovo per cominciare al meglio la tua giornata! Col tempo la Nutella è diventata la crema Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!Arrivato il week end e cosa c’è di più buono che prepararsi una golosa torta magari anche per smaltire un pò di cioccolato che è avanzato nelle feste?Oggi vi propongo una ricetta che ho trovato sul blog di Giallo Zafferano (qui) e che ho voluto fare per smaltire la farina di riso che Continua a leggere..

Quanto io adori preparare i lievitati sicuramente ormai lo avete capito.Quella di oggi è una ricetta che una volta provata, non lascerete più; vi basti sapere che ho impastato tre brioche in due giorni e sono sparite al volo. Addirittura mia mamma se ne è portata via una intera. E’ un impasto ottimo anche perchè Continua a leggere..

E’ una torta relativamente semplice, la cui bontà dipende essenzialmente dalla qualità delle sue tre componenti: la pasta frolla in primis, friabile ma quasi scioglievole, leggermente profumata di limone; poi c’è la crema, ricca e vellutata, anch’essa con sentore di limone, possibilmente di Costiera, nonché di vaniglia, quella vera in bacche; infine i pinoli, quelli Continua a leggere..

Ingredienti: 4 uova, 140g zucchero, 80g farina OO, 150g panna da montare, 100g nutella, 1 bustina di vanillina, zucchero a velo Sbattere le uova fino a che saranno spumose; unirvi lo zucchero e sbattere a crema gonfia per 5 minuti. Aggiungere la farina setacciata con la vanillina e sbattere ancora, incorporando bene il tutto. Versare l’impasto Continua a leggere..

gnocchi di ceci dosi per 4 persone ingredienti per gnocchi di ceci  per gli gnocchi  1 kg di patate  300g di farina di ceci  1 uovo  noce moscata  un pizzico di sale  per il condimento  1 porro  3 dl di panna fresca  150 g di brie  burro  sale  preparazione per gli gnocchi  lavate le patate Continua a leggere..

Facile, facile, super veloce e super golosa!!!Poi con il formaggio filante sopra è davvero appetitosa..Se la utilizzate come piatto unico, la quantità può andar bene per 2/3 persone, invece… se servite anche un primo, basterà anche per 4/6 persone.Servitela calda, con il cuore morbido e la crosticina croccante, non ne rimarrà neanche una fetta. Gnamm… Continua a leggere..

Ingredienti: 600g patate, 250g farina O, 1 uovo, 250g ricotta, 200g radicchio rosso tritato finemente, 40g burro, 40g grana grattugiato, noce moscata, olio, sale, pepe Immergere le patate in un tegame di acqua fredda, porre sul fuoco, portare a bollore e cuocere per 40 minuti; sbucciare e schiacciare le patate mentre sono ancora calde, poi lasciare Continua a leggere..

Un biscotto tradizionale sardo del quale ogni famiglia tramanda la propria ricetta, preparazioni però accomunate fra loro dal caratteristico aroma dei semi d’anice. La nostra prevede l’asciugatura prolungata del biscotto. Ingredienti 300 g di farina 00 2 uova intere 1 tuorlo per spennellare 125 g di zucchero semolato 50 g di strutto 1 bustina di Continua a leggere..