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Come ormai saprete, sono appassionata di lievitati. Amo sentire il profumo del pane caldo che dal forno si insinua in tutti gli angoli della casa. Non è sempre semplice però trovare ricette semplici e veloci da realizzare. Quella per realizzare questo pan brioches lo è! L’autore è il grande maestro Giorilli, che dei panificati è Continua a leggere..

PESCHE DOLCI  RICETTA PASSO PASSO CON IL BIMBY Ingredienti:4 uova 300 GR zucchero1 bicchiere di latte200 GR burro2 bustine lievito per dolci1 buccia limone grattugiata800 GR farina ManitobaMartini Q.B. x la bagnaAlchermes Q.B. x la bagna Preparazione:Grattugiare la buccia di un limone ettendola nel boccale del Bimby assieme allo zucchero: 50 sec.vel.9Unire il burro precedentemente ammorbidito e Continua a leggere..

Il danubio salato – ricetta di Napoli Ingredienti per 1 stampo da 32 cm: 500 gr di farina 00 2 uova 1 patata 15 gr di lievito di birra 150 ml di latte 50 gr di burro 50 gr di parmigiano 1 cucchiaino raso di zucchero 3 cucchiaini di sale 250 gr di provola affumicata Continua a leggere..

  Torta croccante di noci Ingredienti Per la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per il ripieno: 150 g di sciroppo di zucchero di canna (si trova nei supermercati), 145 g Continua a leggere..

Torta Fiesta Ingredienti 5 uova medie 130 g di farina 00 30 g di fecola di patate ( sostituibile con pari farina 00) 150 g di zucchero semolato buccia grattugiata di arancia un pizzico di sale + 1 cucchiaino di lievito per dolci ( facoltativo, adatto soprattutto a chi è meno pratico con il pan di Continua a leggere..

Tra i vari milioni di miei dolci preferiti, sicuramente ci sono le lingue di gatto. Sono anni che desidero provare a prepararle, ma non ho mai avuto il coraggio. Preparando la bavarese erano avanzati degli albumi, con una parte ci abbiamo fatto una frittata leggera e con il resto ho provato a fare questi biscottini: Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : ANICE, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, CANNELLA, VANIGLIA, merenda, PRODOTTI FORNO, ricette AUTUNNO/INVERNO, RACCOLTA DI RICETTE CON LE MELE, HOME MADE, MELE, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, senza grassi, senza burro, CHIODI DI GAROFANO, zucchero a velo, RUSTICO, ZENZERO, senza uova, colazione, TORTE Tempo di preparazione Continua a leggere..

iniziamo un nuovo anno dei quanti modi di fare e rifare con una mia ricetta le chiacchiere salatea proposito se ancora non siete andati a guardareil nuovo menù per l’anno 2016ecco qui potete vedere tutte le ricette goloseche ci accingiamo a provare in questo nuovo annointanto vi ringrazio di essere passati da mevi apro le porte Continua a leggere..

Quando le giornate sono grigie ed uggiose …cosa c’è di meglio che coccolarsi con un dolce così?Proprio quello che ci vuole dopo tutte queste feste natalizie con dolci farciti di creme di tutti i tipi, di panne e cioccolato avevo proprio voglia di qualcosa  di semplice e buono !Questa ricetta me l’ha fatta conoscere Liliana, Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 370ml acqua, 50ml olio, 6 piccole foglie di verza, 6 fette di prosciutto cotto affumicato (200g), 150g castane lessate, 40g grana grattuggiato, 300ml latte, 30g burro, 30g farina O, noce moscata, olio, sale Stemperare la farina nell’acqua tiepida, facendo attenzione a non formare grumi; diluire con l’olio, insaporire con un pizzico Continua a leggere..