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Un secondo semplice da fare e molto gustoso è l’arista di maiale al latte e senape. Ingredienti: 1 arista di maiale di circa 1 kg 3 cucchiai di senape 1 litro di latte sale 1 cucchiaino di farina   Per prima cosa prendete l’arista, salatela e cospargetela con la senape massaggiandola bene con le mani. Continua a leggere..

La pizza è tra i miei piatti preferiti e, almeno una volta a settimana, non manca mai sulla mia tavola.Questa pizza è quasi un ricordo, dei primi tempi che pasticciavo in cucina più o meno seriamente, e avevo voglia di provare e sperimentare sempre ricette nuove che si avvicinassero il più possibile ad un prodotto Continua a leggere..

La pizza è tra i miei piatti preferiti e, almeno una volta a settimana, non manca mai sulla mia tavola.Questa pizza è quasi un ricordo, dei primi tempi che pasticciavo in cucina più o meno seriamente, e avevo voglia di provare e sperimentare sempre ricette nuove che si avvicinassero il più possibile ad un prodotto Continua a leggere..

Ciambella al mascarpone e nutella Ingredienti 4 uova intere 250 gr. zucchero 350 gr. farina 1/2 bicchiere di latte – 1 bicchiere di olio di semi  o 100g di burro 1 bustina di lievito per dolci per la farcitura 200 gr. mascarpone 2/3 cucchiai di nutella Sbattete per bene le uova con lo zucchero (per Continua a leggere..

RICETTA DI: DELIA CIRIELLO Ingredienti: 200 g di farina 250 g di olio di semi 250 g di zucchero 5 uova 2 cucchiaini lievito buccia di limone e un pò di succo. Per la crema: 500 ml latte 150 g zucchero 100 g di tuorli 100 g farina Si montano bene le uova con lo Continua a leggere..

    Ingredienti: ◾150 gr. di zucchero ◾4 uova ◾1 limone ◾1 bustina di lievito ◾100 gr. di farina bianca ◾100 gr. di mandorle macinate ◾250 gr. di carote grattugiate ◾burro ◾farina PREPARAZIONE Sbattete bene lo zucchero con i 4 tuorli d’ uovo. Aggiungete la buccia grattugiata del limone, la bustina di lievito, la farina Continua a leggere..

Ingredienti: per 6 persone 100 g di cacao amaro 100 g di burro 30 g di zucchero semolata, latte 40 g di nocciole tritate finemente, farina 30 g di amido di mais 50 g di…

INGREDIENTI Farina gr. 400 Olio d’oliva Prescinseua gr 250 Olio e sale Impastare la farina con acqua tiepida, olio e sale. Fate riposare l’impasto per circa mezz’ora. Stendete una sfoglia rotonda e sulle sfoglie stendete la prescinseua lasciando liberi i bordi. Ricoprite con un’altra sfoglie e chiudete i bordi aiutandovi con i rebbi della forchetta Continua a leggere..

Ingredienti: per 4 persone 500 g di pasta frolla surgelata mezzo litro di latte 100 g di zucchero 50 g di farina 2 tuorli 50 g di cacao amaro 100 g di cioccolato…

Tornata! E visto che oggi è domenica e il dolcetto non poteva proprio mancare, riapriamo le porte della boutique più in dolcezza che mai. Allora mi avete seguito nel mio primo viaggetto in terra americana?  Ho aspettato davvero un sacco prima di vedere finalmente New York, è un pò il sogno di tutti no? Almeno Continua a leggere..