Tag Archives: farina

questo mese andiamo nella cucina di Anisja per i quanti modi di fare e rifarenon potevo mancare la ricettaè quella delle graffette di patatecome resisteremorbide,golose,da mangiare con gli occhi ,con il cuore ed infine con la boccacon quei granelli di zucchero che ti ritrovi dapperttuttoanche questo fa parte del giocopurtroppo le mie graffe sono venute Continua a leggere..

Ricetta Brownies Ingredienti 80 g di farina 2 uova piccole 80 g di burro 100 g di zucchero 120 g di cioccolato fondente Sale Sciogliete il burro e il cioccolato a bagnomaria o nel forno a micro-onde.Sbattete le uova e lo zucchero e unite il cioccolato e il burro. Aggiungete la farina setacciata e mescolare bene.Versate Continua a leggere..

Rosso come l’amore, rosso come il cuore, rosso come S. Valentino….ma con una glassa dolce dolce e bianca.Ingredientilibro base Bimby Per l’impasto: 100 gr di farina 00250 farina Manitoba 20 gr di zucchero 150 gr di latte  30 gr di olio 3 tuorli d’uovo 1 cubetto di lievito di birra un pizzico di sale 1 Continua a leggere..

I Maya credevano che il cacao avesse il potere di liberare desideri nascosti e di svelare il destino, il peperoncino è notoriamente un potente afrodisiaco, i due elementi combinati insieme non possono che creare una miscela esplosiva. Il dolce ideale da preparare per i vostri amati nel giorno di San Valentino, una golosissima crostatina ripiena di Continua a leggere..

Lo #Scambioricette tra bloggalline ormai sta diventando un appuntamento mensile immancabile. Questo mese  sono stata abbinata a Debora Baviera e tra le tante ricette del suo blog Latte & Menta ho scelto i macarons al cioccolato! Ingredenti per circa 30 macarons: 2 albumi 72 g di farina di mandorle (oppure mandorle senza pelo frullate finissime)… Continua a leggere..

Una ricetta per realizzare dei biscotti profumati al cocco, con della golosissima cioccolata fondente sopra. In piu’,per dare un tocco in piu’ al tutto, ho utilizzato delle decorazioni in pasta di zucchero rosse… Per questa ricetta vi occorra’ (per circa 30 biscotti, dipende dalla grandezza dello stampino): 120 grammi di farina 50 grammi di farina Continua a leggere..

Crema Pastccera facile e senza bilancia!!! è una ricetta del mio caro Papà, ricetta semplice, che si realizza in pochissimo tempo senza pesare gli ingredienti,  facilissima da tenere a mente. Il ricordo di questa ricetta, scritta e conservata gelosamente nel mio quadernino delle ricette, conservato e custodito gelosamente, mi riporta indietro nel tempo, ai tempi Continua a leggere..

Ogni tanto riguardo le prime foto pubblicate sul blog e prendo paura… soprattutto per il fatto che quando ai tempi le ho scattate (col cellulare) mi sembravano pure fighe! Il mostro che affolla di più i miei incubi notturni è sicuramente la foto della sbriciolata alla Nutella. L’avete guardata? Non vi siete spaventati anche voi? Continua a leggere..

La ciambella romagnola, zamblò o brazadela è il dolce più comune e gradito in Romagna.  Dolce semplice e gustoso consumato alla fine dei pranzi importanti, servita con un buon bicchiere di Albana dolce.  Il vero romagnolo la gusta inzuppando la fetta nel vino, in questo modo il sapore è davvero unico, ma che ridere… rischia Continua a leggere..

Mentre leggevo il libro per il contest, ho notato una ricetta fantastica con peperoncino e cioccolato, due ingredienti afrodisiaci. Ho pensato di replicarla, ma purtroppo mi mancavano degli ingredienti e quindi ho deciso di creare dei semplici biscotti di pasta frolla aromatizzati al peperocino e decorati con cioccolata fondente! Sono buonissimi *-* Ingredienti: 300 gr Continua a leggere..