Tag Archives: farina

Dose per uno stampo da 26 cm 250 g di zucchero 250 g di burro morbido 250 g di mandorle (o farina di mandorle) 250 g di cioccolato fondente al 70% 6 uova medie a temperatura ambiente Aromi a scelta (io non li ho messi) : la buccia grattugiata di mezzo limone non trattato la Continua a leggere..

Esiste un modo di viziare i nostri amici a 4 zampe in maniera sana, economica e completamente home-made.Perché anche l’alimentazione dei nostri cani è importante per il loro benessere e la loro salute tanto quanto la nostra. Ingredienti per circa 20 biscotti:  1 tazza di farina 0 2 tazze di farina di segale 2 scatolette Continua a leggere..

Oggi ho voluto omaggiare la mia terra “la Puglia” con una ricetta tradizionale: i taralli ubriachi o come suol dire “mbriachidd” per la presenza di vino nell’impasto. Taralli dolci facili da preparare, dal sapore intenso, che non smetterete più di mangiare.                                                                                                                           Mettiamoci a lavoro!!! Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti  Cottura: 20 minuti   Costo: basso Ingredienti Farina Continua a leggere..

Torta salata con erbette, wurstel e gorgonzola Ingredienti : 350 g farina 00 1 cucchiaino lievito secco attivo Mastro Fornaio Paneangeli 170 g acqua tiepida 1/2 cucchiaino miele 1,5 cucchiaino di sale 2 cucchiai olio 400 g erbette già cotte 5 uova 100 g panna da cucina pepe brodo granulare vegetale 270 g gorgonzola 3 Continua a leggere..

PastaMadreLover – L’amore è una cosa meravigliosa! Il sesso non c’entra con l’amore perché si può amare qualunque cosa ci emozioni. Un uomo, un animale, un oggetto! Non conta chi o cosa; è emozionante? Ti prende? Ti appassiona? Allora è una forma d’amore. Vi starete chiedendo cosa c’entri questa overture filosofica con il pane rusticotto che andrò Continua a leggere..

Condividi Per una colazione sana e dolcissima alcuni giorni fa ho preparato i Biscotti al Riso, dei frollini deliziosi profumatissimi e fragranti e per una super golosa come me che al mattino ha bisogno di coccole dolci sono l’ideale…ma ovviamente sono indicati anche per uno spuntino o per la merenda di grandi e piccini. Per Continua a leggere..

Per una colazione sana e dolcissima alcuni giorni fa ho preparato i Biscotti al Riso, dei frollini deliziosi profumatissimi e fragranti e per una super golosa come me che al mattino ha bisogno di coccole dolci sono l’ideale…ma ovviamente sono indicati anche per uno spuntino o per la merenda di grandi e piccini. Per realizzare Continua a leggere..

Le ricette di Waffles in rete sono moltissime. Ne trovate ad esempio una sul nostro libro  Gluten Free per tutti i gusti, già bella pronta e sglutinata  Ma in realtà ne trovate di molti tipi, con le uova intere, con i tuorli separati dagli albumi, con più o meno burro, al cacao, al cocco, salati Continua a leggere..

Ingredienti: 270g carote a dadini, 120g gambi di asparagi a tocchetti, 1.2lt brodo vegetale, 40g farina di riso, 1 cucchiaino colmo semi di sesamo, olio, sale Riunire in una casseruola le carote con gli asparagi, il brodo, 1 cucchiaio d’olio, mettere il coperchio e portare a bollore; cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in Continua a leggere..

Li ho sempre conosciuti come biscotti di pasta sfoglia glassati, ma si chiamano allumettes: fiammiferi in francese. Sono fatti con unsi va di fretta possono essere fatti con la a pasta sfoglia molto sottile ma che sviluppa molto in cottura e glassati con albume e zucchero, intervallati da strisce di marmellata di albicocche.Pur essendo biscotti Continua a leggere..