Tag Archives: farcito

Oggi volevo assolutamente utilizzare le mie nuove formine appena acquistate! Queste a forma di cavalluccio marino mi piacciono tantissimo, fanno tanto estate! Ma a dire il vero l’esigenza più impellente era farmi coraggio per accendere il forno per preparare qualcosa di buono per la nostra colazione. E allora, complice un barattolo di marmellata Fiordifrutta di arance amare Continua a leggere..

Altro dolcetto goloso per la colazione o, perchè no, anche per una sana merenda. Una frolla morbidissima alla ricotta che ho farcito con della marmellata Fiordifrutta di arance amare che io adoro per il fantastico contrasto che da a questo dolce. 250 gr. di farina 00150 gr. di ricotta80 gr. di zucchero1 uovo 1 cucchiaino di lievitobuccia Continua a leggere..

Devo dire che non amo la pasta frolla al burro, sento il suo odore lontano un miglio, pertanto preferisco di gran lunga la frolla leggera all’olio che ugualmente è buonissima, friabile al punto giusto e ovviamente più leggera. La mia ricetta risale al quadernino della mia nonna pertanto è stata sperimentata milioni di volte in Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato!

Come preparare le Girelle di pasta sfoglia con zucchine: gustosi rustici, velocissimi da preparare e con pochissimi ingredienti.Per preparare queste sfiziose girelle ho usato la pasta sfoglia senza glutine Buitoni e farcito con prosciutto, scamorza e zucchine grattugiate.RICETTA da non perdere=>8 Torte salate di Pasta sfogliaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUITante altre ricette le trovate sulla Continua a leggere..

 E’ un rotolo di frittata cotto in forno, farcito con crescenza, prosciutto cotto e bietolina. I Rotoli di frittata sono sempre un’idea abbastanza veloce ed a volte svuota frigo molto interessante. Possono risolvere un pranzo o un cena, o possono essere utilizzati come antipasti o per gite fuori porta. Altri rotoli di frittata farciti: Rotolo Continua a leggere..

Per fortuna  stiamo uscendo da questa atmosfera pandemica, in cui la nostra vita è stata completamente stravolta. Durante questo periodo mi è capitato di non poter festeggiare come era nei miei desideri, avvenimenti importanti: i 60 anni di mio marito, gli 80 di mia mamma, i 18 della mia adorata nipote: niente feste, niente amici, Continua a leggere..

Io adoro la farina per la polenta! La metterei ovunque. Con i suoi granellini dona una croccantezza unica sia ai biscotti che alle crostante. Veramente è la prima volta che preparo una frolla in questo modo ma visto che nei biscotti è piaciuta tantissimo ho voluto fare un tentativo anche con la crostata. Devo dire Continua a leggere..

Ma quanto può essere versatile l’impasto della frolla?? Con pochi e semplici ingredienti possiamo creare di tutto di più: crostate, frollini, biscotti vari etc. Io stavolta, complice il fatto che avevo preparato tantissimo impasto di frolla ho voluto creare questi biscottoni farciti con la buonissima Fiordifrutta al melograno della Rigoni di Asiago  250 gr. di farina100 gr. di Continua a leggere..

Lo strudel di cicoria è uno strudel salato farcito con cicoria, sia essa coltivata o selvatica, arricchito con altri ingredienti che lo rendono molto saporito e sfizioso. L’articolo Strudel di cicoria salato proviene da In cucina con Zia Ralù.