Tag Archives: Facebook

Polpettone in padella Ormai con l’avvicinarsi della bella stagione, spesso non si ha voglia di accendere il forno e quindi oggi realizziamo il POLPETTONE IN PADELLA. Buonissimo, succoso, morbido e molto più pratico senza accendere il forno. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan Continua a leggere..

Dopo tanti giorni di latitanza (giustificata) torno a riempire qualche riga del mio blog e ricomincio facendolo con due belle novità!  In primis…ebbene sì, tra qualche mese arriverà un nuovo componente a riempire di amore e di gioia questa famiglia pazzerella! Dopo qualche mese difficoltoso, adesso sto bene e spero di riprendere il ritmo! Ora Continua a leggere..

I porri gratinati alla besciamella sono un contorno davvero gustoso! Se vi piacciono le cipolle, dovete assolutamente provarlo! Ha un gusto eccezionale: tra le tante varietà di cipolle, i porri sono tra le più dolci ed è davvero un piacere mangiarli! Se poi li abbiniamo alla cremosità della besciamella, capirete quanto sia buono questo contorno! Continua a leggere..

Marzo si sa è per eccellenza il mese della primavera. Le giornate iniziano ad allungarsi,il sole inizia a scaldare sempre più e nelle giornate libere dal lavoro è bello poter pensare di trascorrere il tempo in compagnia degli amici ed organizzare delle scampagnate. Una copertina,un cestino colmo di delizie da gustare insieme,qualche birra ed ecco Continua a leggere..

Sapevate che esistono tanti tipi di salse per pesce? Oggi ve ne propongo una davvero facilissima e gustosa da preparare, che ho abbinato al pesce spada! Oggi parliamo del pesce spada agli agrumi, un secondo piatto leggerissimo e gustoso accompagnato da una salsa a base di arancia e limone che si sposa alla perfezione con Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una torta che è stata un po’ un esperimento, ma che è venuta perfetta e adatta a chi non tollera il lattosio, le uova, o vuole semplicemente un dolce più leggero. E se poi viene farcita, diventa ancora più golosa. Ingredienti 175 g di farina 00 70 g di fecola  La scorza di un Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Semplicissimo ed appetitoso, un primo piatto che unisce l’oro di Cabras che profuma di mare, al gusto di uno dei prodotti più saporiti della terra, il carciofo sardo, gustosissimo e riconoscibile per le foglie che terminano con la spina. Potete sostituire le conchiglie con degli spaghetti o con altri tipi di pasta, il mix Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un contorno semplice, economico e saporito che si accompagna bene con carne arrosto o alla griglia. E se avete poco tempo potreste anche prepararlo in due step: prima la lessatura e poi la stufatura vera e propria! Ingredienti 1 cavolo cappuccio (da circa 500 g) Mezza cipolla bianca Olio evo q.b. Sale q.b. Olive sarde Continua a leggere..

Dopo un bellissimo weekend fuori porta di cui prossimamente vi parlerò,in cui mi sono totalmente rilassata ed ho ricaricato le pile, ecco che ora per rendere tutto ancora più speciale manca solamente l’arrivo della primavera. Le giornate sono sempre più belle ed il sole spende,l’aria è mite ed anche le prime piante in giardino iniziano Continua a leggere..

Torta Mimosa Ingredienti per realizzare la Torta Mimosa Per il Pan di Spagna (x teglia 26 cm di diametro): 200 gr di farina 00 150 gr di zucchero 4 uova (4 albumi + 4 tuorli) 1 bicchiere d’olio di semi (di quelli in plastica) 1 bustina di lievito per dolci 2 tappini di rum Per la Continua a leggere..