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Petto di pollo pomodoro e besciamella per un secondo piatto da leccarsi i baffi. Il petto di pollo è un ingrediente molto versatile, ma gli abbinamenti classici di sapore lo esaltano al massimo. Il petto è la parte più magra del pollo perciò possiamo insaporirlo con un ingrediente come la besciamella, che essendo una salsa Continua a leggere..

Questa torta di fragole e cacao vegana è davvero una squisitezza. Morbidissima, golosa e soprattutto semplice da preparare. Non essendo un impasto

Il chili con muscolo di grano, di tradizione Messicana segue  pari passo quella originale, quindi pur essendo in versione Vegan è identica come sapore e come valore nutrizionale. Ho deciso di accompagnarla ad un RISO JASMINE provienente dalla Thailandia, completandolo con sani carboidrati e dal gusto lievemente “orientale”. Retrogusto piccante, […]

Già dal nome si intuisce la bontà di questo dolce, quasi completamente senza farina e quindi morbidissimo, profumato di limone, adatto per una ricca merenda ma anche come fine pasto in un menu importante. Pur non essendo esattamente “light”, non è nemmeno tra i dolci più calorici, essendo a base prevalentemente di ricotta. Ingredienti: 570 Continua a leggere..

Junio è stato per tre giorni in pellegrinaggio a Roma con la diocesi di Milano e… anche in questo contesto non si è smentito!Dopo oltre 24 ore di silenzio stampa, il premio Nobel per la letteratura ieri sera si è palesato dalla capitale con ben due, e dico DUE, messaggi per spegnere poi immediatamente il Continua a leggere..

Le piadine con li.co.li. (lievito madre liquido) sono un modo per impiegare una quantità eccessiva di lievito e sono in ogni caso sono un ottimo salvacena! Morbide e gustose, si arrotolano senza spezzarsi e sono molto versatili, essendo adatte ad essere farcite sia con il salato che col dolce.

La Torta Pasqualina, insieme a tortano, pizza chiena, crescia e casatiello è tra le preparazioni rustiche più preparate nel periodo di Pasqua. E’ perfetta per una gita fuori porta, magari proprio in occasione di Pasquetta. essendo ottima sia calda che fredda. E la sua caratterista sta nell’effetto sorpresa dato dalle uova. Scopriamo come prepararla!

Torta Colomba alle mandorle: questo dolce ha l’aspetto di una colomba, pur essendo in realtà un semplice dolce con farina […] L’articolo Torta Colomba alle mandorle proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Torta Colomba alle mandorle: questo dolce ha l’aspetto di una colomba, pur essendo in realtà un semplice dolce con farina […] L’articolo Torta Colomba alle mandorle proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Panini morbidi per buffet. Se avete una festa per bambini o per adulti vi consiglio questi panini sono meravigliosi, veloci e ideali da congelare e preparare prima in modo da avere tempo! Non hanno molti grassi essendo fatti con olio e senza burro. Ideali da farcire con affettati, ma sono perfetti per mini hamburger o Continua a leggere..