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Anche l’8 dicembre è arrivato ed è passato quasi inosservato in una domenica di sole. Sono pronta a chi vorrebbe chiedermi se ho fatto l’albero, se ho comprato i regali, addobbato casa, cantato Jingle Bells….ehm, allora…sono un po’ indietro sulla tabella di marcia, ma conto di mettermi in pari con uno slancio finale settimana prossima! Continua a leggere..

Pasta al forno bianca con salsiccia e besciamella un primo piatto gustoso, perfetto per il pranzo della domenica. Arricchita con formaggi e mozzarella la pasta al forno bianca è davvero buonissima. Provate a prepararla anche voi sono sicura che vi conquisterà!RICETTA da non perdere=> Frittata di zucchine e salmone, Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone Continua a leggere..

Il coniglio alla cacciatora è uno dei miei piatti preferiti per il pranzo della domenica. Uno di quelli che hanno sempre successo. E’ indispensabile iniziare da un buon coniglio, preso dal contadino o da un macellaio di fiducia. Poi basta poco per ottenere un saporito secondo piatto.

Una delle ricette della tradizione partenopea che ci siamo accorte mancare all’interno del nostro blog: il SARTU’ DI RISO! Un piatto ricco che si prepara in occasione di qualche festa o di domenica, data la lunghissima preparazione che prevede diversi passaggi ma che vi inebrierà la casa di profumi! Ricco di ingredienti, che vanno dalle Continua a leggere..

Le dita degli apostoli, jiriti d’apostolu in dialetto. sono dei golosissimi dolcetti di forma cilindrica preparati in occasione della festa di Ognissanti nel reggino e più precisamente a Bagnara Calabra,  una splendida cittadina di mare situata nel cuore della Costa Viola. Con la stessa forma ma con ingredienti diversi vengono preparati pure in Puglia e Continua a leggere..

Il classico pollo al forno con patate, sostituito da solo cosce ed anche. Piatto nazional popolare della cucina italiana.Immancabile, negli anni passati, sulle tavole degli italiani la domenica.Non amando il petto di pollo preferisco cuocere solo le cosce con l’anca, parte del pollo che noi preferiamo.

“L’anima libera è rara,ma quando la vedi la riconosci,soprattutto perché provi un senso di benesserequando le sei vicino”(C.Bukowski) La domenica andando alla messa. "E' stato imbarazzante, c'erano talmente tante stecche che sembrava di stare in una sala biliardo più che in chiesa!” (cit. l'inossidabile De Win)

6 Idee per il pranzo della Domenica, ricette semplici da realizzare e dal successo assicurato; una piccola raccolta tutta da scoprire e da provare. In questa mini raccolta ho raggruppato le mie 6 idee per il pranzo della domenica preferite, che preparo spesso anche nelle occasioni speciali. Le 6 ricette del Menù  si dividono in Continua a leggere..

Questi deliziosi burger gurmet mini, li ho preparati per una domenica sera, su richiesta di mio marito di un apericena, perchè nel weekend ci piace stuzzicare qualcosina di particolare. Oggi vi consiglio due preparazioni: dei morbidi panini ai cereali farciti con del buon pesto, un piccolo burger di tonno e delle aromatiche sfere di aceto Continua a leggere..

La mostarda, grande classico della tradizione gastronomica lombarda, torna protagonista a Mantova e a Cremona in occasione della 5a edizione del Festival della Mostarda per due weekend all’insegna di tante novità e iniziative collaterali. Dopo il successo delle precedenti edizioni, l’evento nato dalla collaborazione fra Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e le Camere di Commercio di Continua a leggere..