Tag Archives: dolci

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Lunette dolci senza lievitazione proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

I cannoli siciliani sono tra i dolci italiani più famosi e amati in tutto il mondo.Oggi prepariamo la farcitura originale dei cannoli ovvero la crema di ricotta golosa, vellutata ed irresistibile!Un peccato di gola a cui è impossibile resistere.Ovviamente questa crema potete utilizzarla anche per farcire tanti altri dolci dal semplice pan di spagna a dei bignè!Qui Continua a leggere..

Trascorse le feste, in casa ci si ritrova sempre con del cibo in abbondanza! Questa settimana il tema della rubrica #LightandTasty è proprio "Ricicliamo gli avanzi". Io per fortuna non acquisto pandori o panettoni (gli avanzi più gettonati!) perchè preferisco sempre fare dei dolci in casa, ma, come avrete capito dalle mie numerose ricette, sono Continua a leggere..

Insisti nei tuoi iniziali propositi e forse giungerai alla vetta o almeno più su del punto raggiunto da qualunque altro (Lucio Anneo Seneca) Ogni gennaio della mia vita è stato identificato da un elenco di buoni propositi per il nuovo anno … non questa volta, questa volta niente lista, l’anno appena iniziato è … particolare, Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Impasto con ricotta per dolci e salati proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

 INGREDIENTI:     Farina 00  60 g -   Farina di segala 60 g – Frutta secca mista ( nocciole, mandorle, noci) 120 g -  Uvetta secca  90 g – Fiocchi d’avena 50 g – Zucchero di canna integrale 120 g -  Uovo intero 1 – Latte 30 ml -  Lievito per dolci 2 cucchiaini -   Olio Continua a leggere..

Waffle o Gaufres sono una dei dolci  che amo di più  sin da quando ero piccola. Sin da piccola ne mangiavo a centinaia, mia mamma, infatti,  preparava waffle o gaufres in quantità industriali. Nel periodo delle feste, mia madre faceva waffle o graufes per regalarli anche ai vicini di casa, al medico curante e anche Continua a leggere..

Chiacchiere leggere e croccanti senza glutine, molto semplici da preparare che piacciono a grandi e piccini.Con la nuova versione di chiacchiere leggere e croccanti apro ufficialmente la porta del blog alle ricette di carnevale che tanto adoro e che non smetterei mai di fare e mangiare. Non so voi, ma io amo follemente i dolci Continua a leggere..

I cannoli sono i dolci siciliani più noti. Sono dolci molto semplici sia per ingredienti sia per preparazione. Partiamo dalla preparazione delle cialde per cannoli siciliani conosciute meglio come scorze vuote da farcire.Per realizzare le cialde avrete bisogno dei cannoli di alluminio che potrete acquistare qui.Provate anche la golosa torta di ricotta siciliana senza farina L’articolo Continua a leggere..

Lo so che abbiamo mangiato tanti dolci durante le feste, che abbiamo ancora le dispense piene di dolciumi, biscotti, panettoni… Ma vogliamo mettere una bella crostata colorata? Io non ci rinuncio mai, anche perchè i dolci con la frolla mi fanno impazzire! Oltre agli agrumi, in questo periodo non è che ci sia tanta frutta Continua a leggere..