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I biscotti alle nocciole con ripieno di Nutella vanno ad arricchire la mia raccolta di dolci natalizi e di biscotti per tutte le occasioni!Sono dei biscotti davvero golosissimi e semplici, preparati con una pasta frolla alle nocciole davvero buonissima, che si scioglie in bocca, e si farciscono con la crema spalmabile alla nocciola..davvero impossibile resistere, Continua a leggere..

Le ricette tradizionali delle mie nonne e ricette della tradizione di famiglia, Ricette golose per affrontare le festività con dolcezza.In questa sezione trovate i dolci tipici delle tavole delle miei nonne immancabile per le festività, i dolci preferiti dalla nostra famiglia e ricette tipiche della tradizione romagnola.Natale è famiglia e con loro si conclude il Continua a leggere..

  dolciperintolleranti.it Buongiorno amici del web! Esistono in Italia tante realtà all’avanguardia nell’affrontare le esigenze alimentari derivanti da intolleranze o scelte di vita: parliamo dell’intolleranza al lattosio, al glutine e del non meno importante mondo del vegan food. La pasticceria Dolci per Intolleranti è una di queste e vi permette di scegliere dolci classici (penso Continua a leggere..

I brownies cheesecake alla zucca sono una variante veramente golosa dei brownies cheesecake noti in America come cream cheese brownies e sono dei dolci veramente buoni e particolarmente cremosi che sorprenderanno tutti. L’articolo Brownies cheesecake alla zucca proviene da In cucina con Zia Ralù.

Ho sempre detto che le friggitrici ad aria non sono nate per i dolci. In passato non mi sono mai applicata perché ritenevo che non venissero ne belli ne bene e che fosse uno spreco di energie. 

Qualche settimana fa sono stata ad una degustazione presso la Cascina Alberona e ho assaggiato dei biscotti fatti con la farina di riso venere.  Non avevo mai pensato al riso venere per i dolci ma mi sono dovuta ricredere, soprattutto per chi come me non adora i dolci troppi dolci. Ho deciso così di acquistare Continua a leggere..

buongiorno ,un pò in ritardo ma ancora in tempo per la serata di halloween questa strana festa americana entrata  v propongo quest’anno le mummie e la mano salato e dolce per un buffet favoloso qui le mummie in doppia versione rotondo e lungo preparato tutto da  mia figlia mentre ero a scuola brava vero? qui Continua a leggere..

Tortine dolci di zucca Ingredienti 500 g di zucca 30 g di farina 8 amaretti 2 uova 2 cucchiai di miele un cucchiaino colmo di zucchero un pizzico di sale Preparazione Pulite la zucca, eliminate la scorza e i semi, tagliatela a tocchetti, trasferitela in una pentola con il cestello per la cottura a vapore Continua a leggere..

PIADA DEI MORTI La conosci?  Si tratta di una focaccia sofficissima tipica della Romagna che si realizza in questo periodo, per la commemorazione dei defunti.  A me è sempre piaciuta tantissimo, anche perchè i dolci con la frutta secca mi fanno impazzire!  Io e Alice di ricettevegolose abbiamo pensato di realizzare questa ricetta utilizzando la frutta secca Continua a leggere..

Squisitezze tipiche della nostra tradizione:  sono i dolci intramontabili, quelli che si trovano in tutti i grandi libri di cucina, ma anche nei quaderni  di ricette di famiglia. Il dolce che vi propongo oggi in una forma diversa dal solito è l’amor di polenta o Dolce di Varese. Dolce tipico della tradizione Lombarda, il colore ambrato Continua a leggere..