Tag Archives: dolci

Pasta Frolla Senza Burro – Benedict

Pasta Frolla Senza Burro 300 gr. Farina 00 100 gr. Zucchero 100 gr. Olio di Semi di Mais o girasole 2 Uova 1/2 bustina di Lievito buccia grattuggiata di 1 limone o arancia o vaniglia PREPARAZIONE: Iniziate a preparare la pasta frolla senza burro mescolando in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito. Continua a leggere..

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Biscotti natalizi al pan di zenzero

Si avvicina Natale, periodo principe per i dolci: panettone, pandoro, torrone, ricciarelli  i dolci più classici di questo periodo delle feste. A casa mia Natale significa anche biscotti, decorati e natalizi: alberi di natale, pupazzi di neve, stelle comete. Ho iniziato quando mio figlio era piccolo e non abbiamo più smesso.   Forno acceso contro il…

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Vanillekipferl al Cacao

L’anno scorso li avevo preparati classici, quest’anno invece ho provato a farli aggiungendo del cacao all’impasto. I Vanillekipferl sono dei delicatissimi e friabilissimi biscotti burrosi dalla forma di mezzaluna, sono dei dolci tipici del natale tirolese. L’aggiunta del cacao li rende ancora più golosi e dal sapore più ricco.   Curiosità: i Vanillekipferl sono una Continua a leggere..

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I MIEI BIGNÈ

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, VANIGLIA, merenda, PRODOTTI FORNO, panna per dolci, panna montata, FARINA TIPO 0, HOME MADE, snack, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, LATTE, sac’apoche o siringa per dolci, zucchero a velo, FRIGO, CACAO, LATTICINI, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura : 30min Porzioni ottenute: 22 Continua a leggere..

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PASTA CHOUX

Livello di difficoltà : ☆ ☆ Categoria : IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, Dolci, adatte ai bambini, dolcetti, FARINA MANITOBA, IMPASTI BASE, Antipasti, VANIGLIA, merenda, zucchero a velo, Salati, PRODOTTI FORNO, UOVA, BURRO, snack Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura : 30min Porzioni ottenute: 22 bignè Ingredienti 100ml acqua 60gr burro 90 gr farina manitoba 1pizzico Continua a leggere..

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Cento ricette con le patate! | Raccolta ricette

Cento ricette con le patate! | Raccolta ricette Le patate sono un alimento molto versatile in cucina, le usiamo come contorno, come base per gli gnocchi, , come addensante, per i dolci, primi, risotti, pane, pizza, focacce… insomma, chi più ne ha più ne metta! In questa raccolta vi propongo cento piatti dove vengono usate Continua a leggere..

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Scialatielli bucati con i Purptiell affugat

Come ogni anno, l’uscita del mese di Dicembre della rubrica dell’Italia nel Piatto è dedicata alle tradizioni culinarie del Natale. La Campania, attraverso la famiglia riesce ancora a conservare e tramandare tradizioni che rappresentano l’identità di un popolo. La vigilia di Natale in ogni famiglia è d’obbligo il primo piatto a base di pesce. Uno Continua a leggere..

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I biscotti con la zucca

Nei giorni scorsi abbiamo avuto un primo assaggio di inverno, con le temperature che, in serata, sono arrivate sotto zero. A metà pomeriggio, con la piccolina a casa ammalata, una tazza di tè caldo è stato davvero un toccasana. Sfogliando il libro di Martha Stewart, poi, alla ricerca di qualcosa da sbocconcellare col tè, mi Continua a leggere..

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COOKIES AL CIOCCOLATO BIANCO E CRAMBERRIES

La mia passione per i dolci americani è, ormai, ben nota e quella per i COOKIES supera tutto! Biscotti croccanti con un cuore morbido, o come direbbero gli americani chewy, dalle mille varianti possibili. Questi biscotti in casa mia riscuotono sempre un notevole successo! A questo giro…quasi non riuscivo a fare le foto!!!!

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tradizioni natalizie – la norvegia

i norvegesi associano al natale le più antiche tradizioni e credenze amano le atmosfere a lume di candela  il fuoco nei caminetti i dolci fatti in casa  l’odore degli abeti  i regali molte tradizioni natalizie  hanno mantenuto il rito pagano il natale è il periodo della preparazione dell’arrivo del Signore  e l’inizio dell’anno liturgico  comprende Continua a leggere..

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