Tag Archives: dolci

Petit moelleux al cioccolato fondente

Chi mi segue sui social,oltre a vedermi quotidianamente alle prese tra cose serie e altre un pò meno,sa anche che qualche giorno fa ho inaugurato una nuova rubrica: #sfogliamoinsiemeunlibro Mi sono resa conto che da troppo tempo non sfoglio più i miei libri di cucina e non mi faccio più ispirare dalle ricette che trovo Continua a leggere..

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Plumcake variegato al cioccolato

Plumcake variegato al cioccolato Plumcake variegato al cioccolato Un plumcake soffice e goloso, ideale per la prima colazione o la merenda, accompagnato da una tazza di the o da un caffè americano. Una ricetta facile, veloce ed economica (pochi ingredienti: farina, dolcificante, burro, cacao amaro in polvere, yogurt greco, uova, lievito per dolci in polvere) Continua a leggere..

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Vellutata di asparagi con mimosa d’uovo

Qualcuno di voi forse ancora non lo sa, ma purtroppo sono a dieta. Il medico ha ridotto drasticamente i carboidrati che posso assumere giornalmente e io, che vivevo di carboidrati, sogno pasta e pizza quasi tutte le notti! Quindi, con mio sommo dispiacere ho ridotto (…non eliminato però) consumo e produzione di dolci e lievitati. Per… Continua a leggere..

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Crepes ricetta base per dolci e salati

Crepes ricetta base Crepes ricetta base,  un jolly, una ricetta valida sia da farcire con il dolce che con il salato. Una delle ricette più ricercate del sabato sera, ospiti improvvisi? dolce improvvisato? Non c’è nulla di meglio delle crepes, ingredienti sempre a portata di mano, e ripieno a scelta. Quella che vi presento oggi Continua a leggere..

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Muffin mandorlati soffici e profumati

Muffin mandorlati Muffin mandorlati adorabili dolcetti morbidi e gustosi resi ancora più speciali dalla presenza delle mandorle nell’impasto. Ideali a colazione, ma anche per una merenda pomeridiana, la ricetta perfetta per chi intende realizzare dolcetti semplici e veloci. Provateli sono diversi dal solito e il successo è assicurato!!!   INGREDIENTI X 15 PICCOLI MUFFIN 150 Continua a leggere..

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Drip Cake

La drip cake è una torta troppo golosa, preparata spesso con basi ricche di burro e farce da leccarsi i baffi. Ho voluto alleggerirla almeno nella base, quindi l’ho realizzata con lo chiffon cake al cioccolato, però farcita con mousse alla nutella, cioccolato fondente, biscotti, cioccolatini….altrimenti non rappresentava più una drip cake! Vi assicuro che Continua a leggere..

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SPERLARI MORBIDIZIE.. una vera delizia !

Oggi voglio parlarvi delle nuove caramelle  Sperlari Morbidizie.. Sono davvero buonissime. Io adoro i prodotti di questo brand, mi riportano con la mente a quando ero piccola e per le occasioni speciali e le feste a casa dei miei nonni erano sempre presenti dolci Sperlari ! SPERLARI MORBIDIZIE Le Morbidizie hanno un grande effetto su Continua a leggere..

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Pasticceria Biasetto di Padova: incontro con un mito

Dopo aver girato in lungo e in largo per Padova, durante questa serena pausa pasquale, una tappa d’obbligo bisogna proprio farla alla Pasticceria Biasetto di via Facciolati 12, a due passi dalla Basilica di Sant’Antonio da Padova. Questo è decisamente il mio habitat ideale… L’eleganza abita qui, la bellezza abita qui, la raffinatezza abita anch’essa Continua a leggere..

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pastiera con ricetta Miele

 finalmete riesco a postare il mio dolce delle festività pasquali la pastiera volevate andare fuori senza la pastieraanche se ormai siete partitinon potevo esimermiin un picnic che si rispetti non può mancare la regina dei dolci da asporto si porta in tavola o  si regala con la sua teglia a Napoli vendono teglie di alluminio Continua a leggere..

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TIRAMISÙ AL MASCARPONE E PANNA MONTATA

Il tiramisù è uno dei dolci più golosi che esista e uno di quelli che io preferisco

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