Tag Archives: dolci

Rollata di frolla farcita alla nutella Rollata di frolla farcita alla nutella è uno di quei dolci buoni e super veloci da realizzare, che mettono d’accordo un poco tutti i gusti. Un’impasto di pastafrolla dal guscio croccante e dall’interno morbido che racchiude un cuore di nutella. Io ho l’abitudine di conservare ricette dovunque le vedo, Continua a leggere..

PASTICCINI AL COCCO E CIOCCOLATO Dei golosissimi pasticcini al cocco e cioccolato, velocissimi da fare e davvero buonissimi, morbidi, profumati e cioccolatosi. Si preparano in soli 5 minuti, necessitano di pochi minuti di cottura e avrete dei dolci sprint davvero deliziosi ! PASTICCINI AL COCCO E CIOCCOLATO   INGREDIENTI : 150 g. di farina di Continua a leggere..

La natura ci offre numerose alternative allo zucchero, basta saperle utilizzare. I vantaggi sono molti, gastronomici e dietetici. Scordatevi il comune zucchero bianco e inventate nuovi dessert, magari un po’ meno dolci, ma dal gusto pieno ed aromatico. Dolcificanti Il miele, ricco di minerali, è la prima alternativa e, fino al secolo scorso, è stato Continua a leggere..

Per me la pasta fatta in casa mi porta alla mente dolci ricordi, di quando le mamme e le nonne passavano ore in cucina a preparare prelibatezze genuine…a voi no? Andiamo alla ricetta!

Involtini primavera dolci Un involucro croccante ripieno di crema pasticcera e cioccolato, golosissima versione dolce dei classici involtini primavera. Per preparare l’involucro degli involtini primavera si possono utilizzare i fogli di pasta fillo, oppure gli appositi fogli carta di riso, o anche provare questa versione che darà un risultato molto simile agli involtini primavera tradizionali Continua a leggere..

Le frittelle dolci alla zucca sono dei dolcetti sfiziosissimi, molto semplici da realizzare e ottime per far mangiare anche un po’ di verdura ai nostri bimbi! Con le dosi che vi dirò riempirete un bel piatto di frittelle dolci alla zucca, ideali per un fine pasto goloso, magari dopo un pranzo o una cena non Continua a leggere..

La farina di cocco è un ingrediente che si presta particolarmente bene alla preparazione di numerosi e golosissimi dolci. Di tanto in tanto mi piace riscoprirla perché trovo sia particolarmente versatile e facile da utilizzare: l’unico “ingrediente segreto” da aggiungere è… la nostra fantasia! Come tutti sanno, la farina di cocco – oltre ad essere Continua a leggere..

Oggi ho voglia di crêpes dolci e salate.Le crêpes sono un composto a base di latte, uova, farina e burro, di origine francese e possono essere sia dolci che salate. Sono semplicissime e velocissime da preparare e, farcite con gli ingredienti che più ci piacciono, possono diventare un gustoso primo, un secondo alternativo o un Continua a leggere..

Le kanelbullar, “rotolo alla cannella” sono un dolce nato in Svezia negli anni venti del XX secolo, diffusi come dolce da colazione o dessert in nord Europa e in America. In Svezia sono particolarmente popolari e vengono spesso consumati nella fika, la tradizionale pausa caffè con il dolce. Qui trovare un altro dolce tipico svedese…. le kokosbollar

Alla corte del Re della tavola si presentarono i colorati frutti di bosco che vestiti a festa in uno sformato caldo come il Cobbler divennero il protagonisti della serata. Che ne dite di accompagnare una fetta di questa squisitezza con del buon gelato alle mandorle! Come resistergli?   Difficoltà: Media   Preparazione: 10 min   Continua a leggere..