Tag Archives: dolci

Voglia di un dolce veloce e soprattutto senza accendere il forno? Ecco le focaccine dolci con cottura in padella. Morbide, golose, cremose ed irresistibili! Sono dei panini soffici al cioccolato farciti con golosa Camy cream. Conservati in frigo sono un dessert spettacolare! Vi lascio anche qui la ricetta della Camy cream, la crema più famosa Continua a leggere..

I BLINI sono dei buonissimi PANCAKES RUSSI e la ricetta che vi sto per dare è davvero infallibile!   La ricetta, infatti, è di una mia cara amica toscana che, come me, ama la cucina e la condivisione! La mia amica, però, della sua passione ne ha fatto lavoro…infatti è una PERSONAL CHEFe organizza eventi e Continua a leggere..

Ricette di crostate e sbriciolate facili..ebbene sì, in questa raccolta troverete tante idee per preparare crostate e sbriciolate facili e veloci, tante ricette che non richiedono tanto impegno e il cui successo è assicurato! Sono facili e veloci da realizzare, sono adatte per qualsiasi tipo di occasione, sono perfette a colazione o a merenda, per Continua a leggere..

Oggi una ricetta dedicata a tutti gli amanti dei dolci al pistacchio

La tabella di conversione peso da cups in grammi o ml è uno strumento utile per destreggiarsi in cucina davanti alle ricette anglosassoni, che usano queste unità di misura negli ingredienti. Almeno una volta vi sarete sicuramente trovati di fronte a ricette, dove le dosi sono espresse in cup, tablespoons e teaspoons e, magari, non Continua a leggere..

Visto che i cookies ai mirtilli rossi e cioccolato bianco sono diventati ormai uno dei miei biscotti preferiti, stavolta ho voluto replicarli aggiungendo un altro ingrediente che adoro nei dolci…i pistacchi! Che dire… se già erano golosi prima, adesso lo sono il doppio

Il libro delle cheesecake dolci o salate senza cottura o al forno, alternative o tradizionali… Il delicato mondo delle cheesecake non è mai stato così creativo. Da quella con mele e cannella, passando per la variegata alla crema di cacao … Continua a leggere →

INGREDIENTI: – 200 gr di cioccolato fondente – 180 gr di burro – 3 tuorli – 2 uova – 200 gr di zucchero – 100 gr di farina – zucchero a velo qb PREPARAZIONE: Sciogliere il cioccolato con il burro e mescolare i tuorli con le uova. Aggiungere lo zucchero e il cioccolato fuso. Unire Continua a leggere..

Le mille feste di compleanno per mio figlio grande mi permettono di sperimentare con i dolci più curati che di solito non faccio. Mantengo sempre la mia linea guida anche per i dolci delle feste: ingrendienti sani, non troppo pesanti e dolci meno elaborati. Questa cheesecake è fatta con pochissimi ingredienti e facilissima da fare, naturalmente Continua a leggere..

Eccoci nuovamente a New Yok a spasso tra le migliori pasticcerie del momento per abbuffarci di cheesecake, cupcake, red velvet e nuove azzeccatissime invenzioni culinarie come i cruffin o i croissant cotti due volte dolci e salati. Quattro locali dal West Village a Soho passando […] L’articolo Le migliori pasticcerie di New York sembra essere Continua a leggere..