Tag Archives: dolci

TiGusta…..novità in casa Tigullio

Questo mese invece della solita ricetta vi regaliamo molto di più, speriamo di farvi cosa gradita….. Che dire essere Foodblogger ha tantissimi vantaggi, e uno di questi è assaggiare in anteprima i nuovi prodotti lanciati sul mercato. Questa volta è toccato alla novità di Latte Tigullio la Crema di Latte Spalmabile TiGusta. Un nuovo prodotto: Continua a leggere..

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Treccia al siero di ricotta

  Il siero è un concentrato di salute: contiene infatti aminoacidi, minerali, vitamine e proteine. Un integratore alimentare del tutto naturale, una delle bevande più antiche, conosciuta e utilizzata dai greci e romani come mezzo terapeutico e come prodotto di bellezza. Ippocrate lo consigliava per avere un’alimentazione sana e completa.  E allora perchè non utilizzare Continua a leggere..

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FESTA DEL PAPA`: per tutti quei papà che non amano i dolci, zeppole di patate in friggitrice ad aria con spalmabile di anacardi.

Ogni anno i social si riempiono di zeppole di tutti i tipi per la festa del papà e perciò non voglio essere da meno nemmeno io. Siccome in questo periodo non ho l’energia per ricette troppo elaborate e avevo 2 patate lesse dimenticate in frigorifero mi sono inventata questa ricetta anti spreco in friggitrice ad Continua a leggere..

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Taralli dolci da latte

Taralli dolci da latte I taralli dolci da latte sono dei biscotti rustici fatti con ingredienti genuini, perfetti per la prima colazione. Semplici e veloci da realizzare e alla portata di tutti. Si tratta di un impasto con farina, amido di mais, uova, margarina, latte e ammoniaca per dolci che li rende estremamente friabili. Il Continua a leggere..

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Le date del Mercatino francese 2023 tra baguette, vini e formaggi

Il Mercatino francese gironzolerà nelle città italiane anche per il 2023, con le sue bancarelle dove trovare vini, baguette, dolci, artigianato, tovaglie provenzali, spezie e sapone. Tutto made in France. Nato qualche anno fa dall’idea di un gruppo di operatori francesi presenti in Italia, partiti inizialmente con il mercatino di Natale, ormai il Mercatino Regionale Continua a leggere..

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Come sostituire il lievito per dolci

Per sostituire il lievito nei dolci, si possono utilizzare diversi ingredienti in base alle necessità e alla disponibilità. La scelta dell’alternativa al lievito dipenderà dal tipo di dolce che si vuole preparare, poiché ogni ingrediente sostitutivo ha un diverso effetto sulla consistenza e sul sapore finale del prodotto. Ad esempio per dei biscotti è meglio Continua a leggere..

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Crepes dolci all’albicocca

Ingredienti Porzioni: 4 Pastella 2 uova 1 bicchiere di latte 1/4 di tazza d’acqua 75g di farina 1 pizzico di sale 25g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 80g di burro Ripieno 1/2 bicchiere di confettura di albicocche 1 spolverata di zucchero a velo Preparazione Preparazione: 1.In una terrina, sbattere le uova con il Continua a leggere..

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KINDER DELICE

La Kinder Delice è una delle torte più amate dai bambini e, non solo da loro; d’altra parte si sa che i dolci quanto più sono cioccolatosi tanto più sono graditi da tutti. Oggi per chiudere in bellezza una cena tra amici e parenti ho scelto di preparare la Kinder Delice, è una torta soffice Continua a leggere..

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TORTA VEG CON PERE, CIOCCOLATO E NOCI

INGREDIENTI Farina integrale 300 gr Latte vegetale (mandorla, nocciola, avena) 250 gr Olio di semi di mais 70 gr Zucchero di canna integrale 100 gr  Pera matura 100 gr un pizzico di sale Gocce di cioccolato al latte 20 g Noci tritate q.b. Cannella (una spolverata) Lievito per dolci 10 gr PROCEDIMENTO In un recipiente Continua a leggere..

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Dita degli Apostoli

Le dita degli Apostoli, anche chiamati cannelloni dolci di Carnevale, sono un dolce tipico del periodo di Carnevale e si preparano in Puglia. La ricetta è della mia amica Gabriella Rizzo del blog Homework & Muffin e li abbiamo preparati insieme durante la nostra serata di cucina del venerdì sera sul gruppo soci di Aifb Continua a leggere..

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