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Crema nutellotta Immaginate di tuffare il cucchiaino in una soffice nuvola, vellutata, cremosa e soprattutto cioccolatosa. Ecco questo è la crema nutellotta! Ideale per essere gustata da sola o come farcitura di vari dolci. Per una torta per bambini è davvero l’ideale. Penso che sia davvero difficile resistere a questa bontà! Inoltre è davvero facilissima Continua a leggere..

Vi avevo già parlato della mia attrazione verso tutti gli alimenti "bianchi" di cui mi privo da anni, ma non mi sono mai arresa nella ricerca e nella sperimentazione di nuove ricette che mi consentano di avvicinarmi il più possibile ai cibi a me vietati! Finalmente anche l’ultimo ostacolo è stato superato: i dolci a Continua a leggere..

Ecco una ricetta perfetta per glassare i vostri dolci: glassa al mascarpone. E’ perfetta soprattutto per bignè, profiteroles, ma anche per torte o biscotti. Provate anche la glassa per profiteroles lucida ed avvolgente L’articolo Glassa al mascarpone perfetta per glassare dolci proviene da Il mondo di Adry.

Mercoledì scorso è stato il 7° compleanno delle mie figlie.Avevo intenzione di fargli fare una festa con le amiche più intime ma loro non l’hanno voluta, per questo gli sarò grata in eterno perché mi hanno evitato un lavoro immenso.Hanno però voluto festeggiare in famiglia con una cena a base di pizze e focacce fatte Continua a leggere..

La crema chantilly al caffè è una crema dolce golosissima, perfetta per farcire torte, bignè o anche dolci al cucchiaio. E’ cremosa e compatta e non cola! Provate anche la crema diplomatica al caffè L’articolo Crema chantilly al caffè cremosa e compatta proviene da Il mondo di Adry.

Torta alle more Buon pomeriggio amici del web,  da me ancora piena estate e voglia di mare nonostante oggi sia il 10 settembre e domani riamprono le scuole. Non mi rimane che aggrapparmi ai ricordi indelebili di un’estate meravigliosa ricca di eventi, nascite, spiaggie, lunghe passeggiate, amicizie, foto e pochissime torte visto il gran caldo. Continua a leggere..

     Fungo di carrubo, in dialetto “funcia ri carrua”, una rara prelibatezza della mia terra. Gli alberi maestosi di carrubo caratterizzano le campagne del paesaggio ibleo: Scicli, Modica, Ragusa hanno in quest’albero il loro simbolo caratteristico. Nel secolo scorso rappresentavano una risorsa economica per le famiglie contadine di questo territorio; un tempo i semi Continua a leggere..

pastiera napoletana facile dosi per 6 persone ingredienti per pastiera napoletana facile per la pasta frolla 1/2 kg di farina bianca 250 g di zucchero semolato 100 ml di latte 200 g di burro ammorbido 2 tuorli 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale poi per il ripieno 650 g di ricotta Continua a leggere..

donuts americani dosi per 10 pezzi ingredienti per donuts 350 g di patata americana già lessata 50 g di farina di tapioca 50 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo olio di semi di arachidi per friggere zucchero preparazione Prima di tutto  sbucciate le patate e schiacciatele in uno schiacciapatate raccoglietele in Continua a leggere..

La torta di pesche al mascarpone è il dolce perfetto per ogni momento del giorno Confortante a colazione, godurioso a fine pasto e completo per la merenda; solo uova, zucchero, farina e tanta buona frutta senza la presenza di burro né olio ma con il mascarpone nell’impasto a donare la giusta quantità di grassi e Continua a leggere..