Tag Archives: dolci

l’avena l’avena non dovrebbe mai mancare in casa  è buona ed è simile all’orzo anche se più saporita  non molto conosciuta è salutare e si può utilizzar in tanti modi diversi I fiocchi di avena sono ottimi da gustare in un muesli o barrette di cereali mentre invece con l’avena decorticata si possono preparare minestre Continua a leggere..

Dove bere il caffè a Napoli Oltre che per la tradizione pasticcera, Napoli è famosa anche per ‘a tazzulella e cafè, semplicemente inimitabile! Il caffè a Napoli ha 3 caratteristiche imprescindibili: nero, bollente e poco dolce. Insomma, uno dei migliori caffè al mondo, preparato come se fosse una vera e propria “arte”, ma anche un Continua a leggere..

Benedetto colui che ha imparato ad ammirare, ma non invidiare, a seguire ma non imitare, a lodare ma non lusingare, a condurre ma non manipolare (William Arthur Ward) Invidia, deriva dal latino in-videre (guardare di sbieco o guardare storto) ed è uno dei sentimenti moderni più diffusi e più inconfessabili. Un detto sostiene che “Ci Continua a leggere..

Io adoro gli spumini! Quando ero piccola e me li faceva mia nonna non sembravano mai abbastanza e ora la storia si ripete: sono io a farli, questa volta, ma finiscono subito comunque!Uno tira l’altro: candidi, friabili… non si può proprio smettere di mangiarli!!Prima di riuscire ad ottenere questo risultato, però, ne ho bruciati tanti… Continua a leggere..

Uno dei miei dolci preferiti a colazione sono le girelle all’uvetta… non potendo mangiare latte e uova ne stavo facendo a meno, poi piano piano ho messo a punto questa ricetta senza latte e senza uova e ora le posso fare tutte le volte che voglio!Non sono vegane perché nell’impasto c’è un po’ di miele Continua a leggere..

La modernità a braccetto con la tradizione ecco…come fare il Millefoglie a Vista!!! Negli ultimi tempi, i dolci con farcitura a  vista si sono ritagliati uno spazio importante nelle vetrine delle pasticcerie, il Millefoglie è di certo uno dei dolci che si presta meglio ad essere realizzato con questa tecnica, infatti non è raro vedere Continua a leggere..

dolci al vapore – creme brulée dosi per 6 persone ingredienti per dolci al vapore – creme brulée  1/2 litro di panna 1/2 baccello di vaniglia  6 tuorli  55 g di zucchero semolato  2 cucchiai di Gran Marnier  un pizzico di sale  per decorare  100g di zucchero di canna preparazione  prima di tutto scaldate la Continua a leggere..

Quando ho provato per la prima volta questi biscotti, un po’ di tempo fa, sono rimasta stupita: la farina di ceci è davvero versatile! Ci si può preparare la farinata, la frittata… I biscotti! E, per di più, biscotti dolci u.u essì, anche io sono rimasta senza parole nel leggere dolce associato alla farina di… Continua a leggere..

I sassi d’Abruzzo sono dei dolci tipici abruzzesi preparati prevalentemente nel periodo natalizio e realizzati con mandorle tostate e ricoperte di zucchero, cacao e aromi. Le origini dei sassi d’Abruzzo… L’articolo Sassi d’Abruzzo proviene da Oggi Cucina Mirco.

Sono proprio golosi i Pan di Stelle e con questi biscotti si possono creare tante preparazioni dolci in cucina. Vogliamo consigliarti un dolce tipico con i Pan di Stelle che è costituito dalla sbriciolata. Si tratta di una torta tipica che ha quell’aspetto tipicamente sbriciolato, che rende questi biscottini ancora più deliziosi. Sapevi che con Continua a leggere..