Tag Archives: cucina
Seppie ripiene alla lucana
Seppie ripiene alla lucana Ingredienti 8 seppie medie 2 acciughe salate 2 panini raffermi 1 ciuffetto di prezzemolo 2 spicchi d’aglio 40 g di pecorino grattugiato 2 uova 1 dl di olio extravergine d’oliva 1 dl di brodo di pesce – sale e pepe Preparazione Pulite le seppie, staccando le teste da tentacoli (che non Continua a leggere..
Capri. La sirena del Riccio, ristorante che incanta sul mare dell’Isola Azzurra
Capri. La sirena del Riccio, ristorante che incanta sul mare dell’Isola Azzurra: Innamorarsi dell’isola di Capri è facile. Amare la sua cucina lo è ancora di più soprattutto se sbarcate sulla terrazza affacciata sul mare del ristorante Il Riccio. Può essere solo diverso il
Ocra, l’ingrediente magico della cucina caraibica
Che cos’è e come si prepara? Scopriamo insieme le caratteristiche di questo alimento tropicale Aggirandovi tra i banchi dei negozi di alimenti etnici sarà capitato anche a voi di imbattervi in un alimento strano, simile nella forma e nel colore ad un peperoncino verde: l’ocra. Ma non fatevi fuorviare dal suo aspetto: al contrario del Continua a leggere..
RICETTE CON GLI SPAGHETTI
Una raccolta golosa di ricette con gli spaghetti, gli spaghetti sono un tipico piatto della cucina Italiana molto amato e apprezzato in tutto il mondo, troverete vari modi per cucinarli, tutti molto saporiti e invitanti ! RICETTE CON GLI SPAGHETTI Per leggere le ricette cliccanti sui link sotto le descrizioni ! SPAGHETTI A MODO Continua a leggere..
Roscioli. Il pane, la cucina e Roma. Tre motivi per leggerlo
Prologo, o dell’emozione che provi quando aspetti un pacco da Amazon. E’ uscito il libro di Elisia Menduni “Roscioli. Il pane, la cucina e Roma”, sulla famiglia Roscioli: ho divorato le recensioni di chi lo ha letto subito, di chi era alla presentazione per la stampa, nell’attesa. Ho aspettato che arrivasse il pacco di Amazon come se Continua a leggere..
Letture gustose parte 213
Il resto del mondo ha dimenticato quanto la cucina francese possa essere délicieuse, l’ha data per scontata e ridotta a banale immagine stereotipata di piatti all’antica, tremendamente complessi e con tonnellate di burro. Mais non! Ammonisce Rachel Khoo, autrice di … Continua a leggere →
Plumcake al limone con semi di papavero
Plumcake al limone con semi di papavero Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Plumcake al limone con semi di papavero : oggi vi propongo un dolce americano che mi ha sempre incuriosita il Lemon poppy seed pound cake; ha la base di un classico plumcake, ma con l’aggiunta di semi Continua a leggere..