Tag Archives: cucina
Farro con zucca e carciofi
Farro con zucca e carciofi Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Farro con zucca e carciofi: ecco una ricetta purificante (se non si aggiunge la pancetta), la zucca e i carciofi ricchi di acqua e vitamine (fosforo e potassio) e il farro ricco di fibre rendono questo piatto leggero e Continua a leggere..
Farro con zucca e carciofi
Farro con zucca e carciofi Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Farro con zucca e carciofi: ecco una ricetta purificante (se non si aggiunge la pancetta), la zucca e i carciofi ricchi di acqua e vitamine (fosforo e potassio) e il farro ricco di fibre rendono questo piatto leggero e Continua a leggere..
INTERVISTA – Martino Beria – lacucinavegetariana.it
La foto è tratta dalla homepage del sito http://www.martinoberia.com Oggi è con molto onore che vi presento la mia intervista, Martino Beria è uno chef vegano che ho imparato ad apprezzare inizialmente tramite il suo libro, che presto vi recensirò, poi tramite i vari social e il suo sito mi sono appassionata alle sue ricette sempre Continua a leggere..
Tiramisù Nutella e mascarpone
Tiramisù Nutella e mascarpone Tiramisù Nutella e mascarpone Ingredienti Una confezione di savoiardi; una banana a maturazione media; 2-3 cucchiai di nutella; 200 g di mascarpone; 2 bicchieri colmi di caffè e latte senza zucchero; 2 rossi e 2 albumi separati. 3 cucchiai di zucchero. Preparazione Sbattete i tuorli con lo zucchero e incorporate lentamente Continua a leggere..
Letture gustose parte 219
Guardiamo i loro film, amiamo la loro musica, vi pare possibile che mangino solo hamburger e patatine? Dagli speziatissimi piatti cajun della Louisiana alla proverbiale “torta di nonna Papera” questo libro ci guida alla scoperta della vera cucina americana. Laurel … Continua a leggere →
La ricetta del Mussaka o Moussakà greco
La Moussakà, o mussaka e mussacà, piatto tipico della Grecia per eccellenza e il più conosciuto della cucina ellenica , è uno sformato di melanzane alla besciamella e arricchito con carne tritata. Pare che le origini della Moussakà siano arabe, in quanto il termine greco “mousakàs” deriva dal persiano “musakka”. La preparazione è piuttosto affine Continua a leggere..