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Ingredienti: • 100 g di fusilli• 1 piccola zucchina• 1 manciata di pinoli• mezzo spicchio di aglio• 1 tazzina di olio extra vergine d’oliva• pecorino• parmigiano• pepe• saleOccorrente: • 1 frullatore;• 1 pentola;• 1 scolapasta. Operazioni preliminari: • Lavare e tagliare la zucchina a fette grossolane. All’opera: Fate dorare la cipolla in padella con dell’olio, aggiungete le fette di zucchina, Continua a leggere..

Una mousse adatta anche ai prossimi giorni di festa. Un tocco di leggerezza abbinato ad un pane a fette di segale, proteico ma a basso contenuto di carboidrati. Salmone, erba cipollina, robiola, maionese e un goccio di brandy. Una mousse leggera e gustosa adatta al finger food ma non solo..  Un piatto light e molto tasty! Continua a leggere..

Cornetti di panbrioche con insalata russa Ho preparato questi cornetti di panbrioche con insalata russa con il solito meraviglioso impasto lievitato facile e buonissimo. Ho farcito i cornetti con un’insalata russa semplice e leggera fatta di verdure e una maionese ligth già pronta. Buonissimi! Anche se devo confessare che io avendo un numero di stampini limitato ho terminato Continua a leggere..

MATTONELLA AL MASCARPONE E NUTELLA Se desiderate creare un dolce Golosissimo, Facilissimo e Veloce, Senza Cottura e con pochi ingredienti, la Mattonella al Mascarpone e Nutella fa proprio al caso vostro! Si tratta di un semifreddo goloso adatto ad essere gustato in tutte le occasioni, dalla colazione al termine di un pasto. E’ inoltre sin Continua a leggere..

Insalata con valeriana, avocado, melograno, mandarini e noci …da servire anche in monoporzioni o nel guscio del avocado ! Ingredienti : 200 g valeriana 1 avocado 1 melograno piccolo 4 mandarini 8 noci sale, succo di limone olio extravergine Preparazione : Sgranare il melograno e tenere i chicchi da parte. Lavare, asciugare, tagliare in due Continua a leggere..

Cannelloni di crepes agli albumi ai funghi La ricetta dei cannelloni di crepes agli albumi ai funghi è una ricetta che ho inventato in questi giorni per utilizzare gli albumi rimasti dalla preparazione del pandoro. Volevo preparare dei cannelloni ed avendo gli albumi ho pensato di farne delle crepes e utilizzare queste per fare i Continua a leggere..

Solo un cucchiaio di olio per un’ottima maionese. Dopo averla provata non la lascerete più ne sono certa il perchè scopritelo leggendo la ricetta! Continua a leggere→ The post Maionese Superleggera appeared first on Paprika e Cioccolato.

Treccia salata di panbrioche senza burro Questa treccia salata di panbrioche senza burro, farcita con prosciutto cotto e groviera, è davvero buonissima sempre; ottima come antipasto ma anche in altri momenti della giornata. Preparata con un impasto di cui io sono innamorata può essere farcita con i formaggi e i salumi che piacciono di più,  leggeri o Continua a leggere..

tacchino ricette – arrosto con melagrana dosi per 4 persone ingredienti per tacchino ricette – arrosto con melagrana 2 fusi di tacchino 950 g 100 g di chicchi di melagrana 3 arance farina bianca foglie di sedano olio extravergine di oliva un pizzico di sale grosso Tritate la scorza di arancia  con 5 foglie di  Continua a leggere..

Siete pronti per un altro goloso dolce? Venite con me PORZIONI 20 TEMPO DI PREPARAZIONE 1 ORA PIU’ RAFFREDDAMENTO TEMPO DI COTTURA 1 ORA E 15 INGREDIENTI: 250 G DI BURRO 250 G DI ZUCCHERO DI CANNA ESTRATTO DI VANIGLIA 5 UOVA,POCO SBATTUTE 250 DI FARINA AUTOLIEVITANTE, PIU’ UN PO’ DA SPOLVERARE 100 G DI Continua a leggere..