Tag Archives: cucchiaino

In internet mi sono imbattuta varie volte in questa ricetta e all’inizio devo dire che ero parecchio titubante, però poi mi sono ricreduta. La mia ricetta è semplice da preparare, veloce, gustosa. Le frittelle si possono servire sia da sole accompagnate da qualche buona salsina che come contorno. Ottime sia calde che fredde. Le chiamerei Continua a leggere..

E’ finito un periodo lunghissimo e difficile per me. Finalmente mi sono liberata di catene pesanti che rallentavano il mio cammino, appesantendomi e rallentandomi in tutto. Un periodo lungo più di tre anni ma assolutamente ho combattuto per non soccombere. E ci sono riuscita finalmente!Ho scherzato nel titolo del mio post, ma questa insalatona ve Continua a leggere..

In autunno si trovano delle deliziose zucche con cui si possono preparare tante buone cose dall’antipasto al dolce… questa volta ho voluto provare a fare dei muffin alla zucca: soffici e deliziosi! Ingredienti per 12 muffin alla zucca: 200 g zucca 200 g farina di tipo 00 o 0 2 uova 50 g mandorle 125 Continua a leggere..

Questo mese sono riuscita a partecipare al Recipe-tionist, ho già perso qualche appuntamento, a volte non riuscivo a preparare la ricetta altre volte a postare, il risultato però non cambia… ho mancato all’appuntamento e  questo mi spiace proprio, visto che questo gioco lo apprezzo e lo considero uno dei più carini e simpatici del web!Questo Continua a leggere..

William Shakespeare (Joseph Fiennes): “Più dolce sarebbe la morte se il mio sguardo avesse come ultimo orizzonte il tuo volto, e se così fosse… mille volte vorrei nascere per mille volte ancora morire.” dal film Shakespeare in love, 1998      Faccio spesso il dulce de leche a casa mia, perché la bontà è inversamente Continua a leggere..

A simple bread from running but good regarding the healthy discourse.Ingredients for a loaf of 1 kg500 grams of flour type 27 grams of dry yeast300 grams of water1 teaspoon sugar1 teaspoon malt syrup8 grams of saltsesame MethodKnead all the ingredients except salt. When you obtain a homogenous also add salt. Then put the mixture Continua a leggere..

INGREDIENTI: 1 fetta grossa di zucca 1 cucchiaino di zenzero grattugiato sale e pepe q.b. olio PROCEDIMENTO Fare ammorbidire la zucca nel forno a 200 °C per 20 min. Frullare la zucca con lo zenzero, sale, il pepe e brodo q.b. Fonte:http://blog.cookaround.com/leormedellanima/vellutata-zucca-zenzero/ 20 Visite totali, 20 visite odierne

Da quando ho scoperto che mi esce bene il Pan di Spagna e in fondo è così semplice da fare, è la mia nuova base preferita per ogni torta di compleanno: se l’anno scorso mi ero fissata sulle Cheesecake senza cottura, quest anno lo dedico al Pan di Spagna.Io utilizzo il metodo a freddo, perché Continua a leggere..

INGREDIENTI: 1 fetta grossa di zucca 1 cucchiaino di zenzero grattugiato sale e pepe q.b. olio PROCEDIMENTO Fare ammorbidire la zucca nel forno a 200 °C per 20 min. Frullare la zucca con lo zenzero, sale, il pepe e brodo q.b. 29 Visite totali, 29 visite odierne

L’idea di fare una cheesecake con la zucca, mi balenava in testa già dall’inizio della stagione, poi venerdì sera, a Bake-off Italia, i concorrenti si sono cimentati proprio nella preparazione di una chessecake alla zucca, seguendo una ricetta del maestro Knam. A me non m’è nemmeno passato per la testa di andare a guardare la Continua a leggere..