Tag Archives: cucchiaino
Babà rustico Bimby e con procedimento tradizionale
Il babà rustico Bimby e con procedimento tradizionale è un lievitato salato davvero buono e saporito, adatto a piccole grandi e occasioni, come le feste natalizie o pasquali, ma anche per un buffet, una cena tra amici o una scampagnata. Il babà rustico ha una consistenza morbida e gustosa..ad ogni morso verrete avvolti dal gusto Continua a leggere..
Piparelli al vino cotto
Ricchi di mandorle e profumati di spezie i piparelli sono un dolce prelibato tipico del reggino e del messinese. Il nome deriva probabilmente dall’ultima fase di cottura che un tempo avveniva all’interno delle stufe a legno che sembra fumassero come pipe. Ma c’è chi pensa che sia dovuto anche all’utilizzo delle diverse spezie tra cui Continua a leggere..
Biscotti con Nutella di pasta frolla – Occhi di bue alla Nutella
I biscotti con Nutella di pasta frolla sono uno dei dolci della pasticceria secca più gettonati e apprezzati da grandi e bambini..davvero impossibile resistere al connubio di pasta frolla al burro e Nutella messi insieme! Questi biscotti sono davvero un jolly per qualsiasi occasione: possono arricchire le vostre tavole natalizie, sono perfetti da regalare, per Continua a leggere..
Rotolo Red Velvet
Rotolo Red Velvet Rotolo red velvet il dessert perfetto per il cenone di Natale, semplice da realizzare, bello da vedere con i suoi colori che richiamano la festa e ottimo da gustare. La Red Velvet è una torta di origine americana molto famosa. I vostri ospiti saranno soddisfatti. Per realizzazione di questo semplice dessert che Continua a leggere..
Paccheri alle 5 spezie e salsiccia
Paccheri il cui condimento prende ispirazione da un mix di spezie largamente utilizzato in Cina: la “Polvere di 5 spezie”: anice stellato, pepe, semi di finocchio, chiodi di garofano e cannella. Qui sono utilizzati dei finocchi bolliti con anice stellato poi ridotti in crema con le spezie restanti. Un condimento speciale che ben si abbina Continua a leggere..
SCAROLE e POLPETTINE di TACCHINO in BRODO!!!!!!!! LIGHT
Leggero ma buono x tutti!!!!!!!! INGREDIENTI x 2 che sono rigorosamente a dieta150g.macinato di tacchino50g pane ammollato in acqua1 cucchiaino di grana grattugiatopizzico di gomasio,pizzico di zenzero2 fasci di scarola(puliti lavati e sbollentati in sola acqua1 cucchiaio di olio evogomasio q.b PROCEDIMENTOFormare le polpettine,mescolando carne,pane strizzato,grana ,gomasio e zenzero..versarle in un pentolino con acqua a Continua a leggere..
CRACKERS INTEGRALI CON SEMINI
Buonasera eccomi qua, lo so vi ho lasciato in sospeso senza neache piu’ darvi mie notizie oltre che non pubblicando piu’ nessuna ricetta ma mi hanno rinnovato il contratto fino a febbraio e sono sommersa di lavoro, riunioni, colloqui, collegio docenti, formazioni…oltre al lavoro con i bimbi a scuola ogni giorno. Amo cio’ che faccio Continua a leggere..
Frittelle di baccalà morbidissime – pronte in 20 minuti
Le frittelle di baccalà sono un antipasto caldo molto gustoso e sfizioso, perfetto da presentare all’inizio di un pranzo a base di pesce o in occasioni particolari, come il pranzo o la cena di Natale, dove generalmente è sempre presente qualche ricetta con il baccalà. Sono frittelle che si preparano in pochissimo tempo, senza tempi Continua a leggere..
Bomboloni al forno
Ho acquistato un portatile nuovo e ci sto trasferendo piano piano tutti i file. Controllando delle foto in archivio ho ritrovato quelle dei bomboloni che ho preparato tempo fa. Avevo scattato almeno 20 foto, tutte brutte o sfuocate ma una da usare sono riuscita a trovarla. Comunque non sarebbe stato un problema se avessi dovuto Continua a leggere..
RISOTTO ai FUNGHI e GAMBERI….light!!!
Non è facile stare a dieta e preparare piatti super golosi per la famiglia,quindi mi studio comefare per insaporire quanto piu’ possibile anche i miei piatti…e molto spesso ci riesco,come in questo caso…guardate un po’!! INGREDIENTI40g riso carnaroli250g,funghi pleurotus,lavati e tagliati pezzetti1 cipollotto bianco1 cucchiaino di pesto3 gamberi sgusciati e privi di intestinobrodo (con carote,sedano,cipolla Continua a leggere..