gamberi fritti
dosi per 4 persone
ingredienti per gamberi fritti
12 code di gambero
250 g di farina bianca
10 g di prezzemolo
250 ml di acqua
8 g di lievito di birra
olio di semi di arachide
8 g di sale
per la salsa aurora
250 g di maionese
70 g di ketchup
1 cucchiaino di tabasco
1 cucchiaio di brandy
preparazione
Prima di tutto preparare la salsa aurora