Tag Archives: cucchiaino

Ingredienti: 500g farina OO, 200ml vino bianco secco, 120ml olio extra vergine di oliva, 10g sale, 1 cucchiaino colmo semi di finocchietto Mettere nell’impastatrice la farina con il sale e il finocchietto, diluire con il vino e l’olio; azionare l’apparecchio, impastando per 15 minuti, fino ad ottenere un composto liscio, compatto ed elastico. Prelevare l’impasto, Continua a leggere..

4 uova di farina 1/3 tazza 1/4 tazza di polvere di cacao amaro 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio sale 1/4 cucchiaino 3/4 tazza di zucchero semolato * cacao in polvere non zuccherato 1 ricetta Cherry Crema di riempimento (in basso) 1 cucchiaio da tavola 10 ciliegie al maraschino, scolati x la crema Cherry 1 Continua a leggere..

La ricetta è quella del libro verde Bimby 1000 g di latte100 g farina50 gr burro (30 gr olio evo)1 cucchiaino di sale Se vi va noce moscata a pepe in polvere Inserire tutti gli ingredienti nel boccale.Cuocere 12 minuti, 90°, vel. 4 Se siete intolleranti al lattosio potete utilizzare il latte senza lattosio o Continua a leggere..

Risotto con pollo al curry e curcuma Ingredienti : 6 pezzi di pollo tra cosce e sovracosce 150 ml vino bianco 400 g riso 1 scalogno, olio brodo granulare vegetale 1 cucchiaino e mezzo di curry 1 cucchiaino di curcuma pepe, rosmarino Preparazione : Rosolare i pezzi di pollo in una larga padella con qualche Continua a leggere..

Zeppoline fritte al salame, una stuzzicheria, un finger food gustosissimo, trattasi di pasta lievitata arricchita di pezzetti di salame e formaggio. Le Zeppoline fritte sono tipiche dell’antica cucina napoletane meglio conosciute come pasta cresciute, si trovano in tutte le pizzerie e friggitorie, accompagnate nei cartocci dai mitici panzarotti. Le zeppole si prestano a tantissime varianti, Continua a leggere..

Dopo due ricette salate, questo mese Re- Cake 2.0 ci propone  di rifare una ricetta dolce troppo golosa, i donuts speziati con glassa allo sciroppo d’acero. Sono le famose ciambelline americane, morbide, cotte al forno e glassate….. impossibile saltare questo appuntamento<3 Provateli!!! – donuts speziati con glassa allo sciroppo d’acero – INGREDIENTI glassa d’acero 60 gr Continua a leggere..

Pastina con tuorlo d’uovo | Ricetta svezzamento Emma ha da poco compiuto 11 mesi e mezzo e a partire dal 10° mese, sotto consiglio della pediatra, le abbiamo fatto assaggiare il tuorlo d’uovo fresco delle gallinelle del nonno Il primo cucchiaino di solo tuorlo alla coque non è stato molto apprezzato, Emma ha fatto tantissime Continua a leggere..

Li avevo visti spesso in giro ma mai provati, poi li ho visti qui nel blog di Gaia che ho conosciuto grazie al “Cookie Swap” e incuriosita ancor di più alla fine li ho provati. A me sono piaciuti tantissimo! Cosa ti serve per circa 55 pezzi 500 gr. di farina 00 165 gr. di zucchero semolato 165 gr. Continua a leggere..

Avevo visto quasi alla vigilia della scadenza dalla cara Cristina del blog Poverimabelliebuoni un contest davvero interessante: Pomodoro e Pasta 2.0 di Mediterranea Belfiore. Un’azienda conserviera toscana che propone di elaborare la pasta al pomodoro, una pasta che deve essere al servizio del pomodoro ed esaltarlo: io, campana doc, mi sono sentita interpellata, non potevo Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta di oggi è quello che qui in Germania chiamano Vitalbrot, ovvero Pane vitale. Il nome deriva dal fatto che oltre ad essere presente la farina integrale, vengono utilizzati anche il farro e i semi di lino. Per chi non riesce trovare i semi di lino, Continua a leggere..