Tag Archives: cucchiaini

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 200g confettura alle fragole (la mia, leggi qui), 10 cucchiaini crema ai pistacchi (la mia, leggi qui), 5 fragole tagliate a 1/2, 1 cucchiaio granella di pistacchi, latte, zucchero a veloStrotolare la pasta sfoglia, spalmarvi sopra la confettura in uno strato uniforme, e ripiegarla a 1/2 su se stessa Continua a leggere..

Ingredienti: 8 fette di pancarrè semintegrale (il mio, leggi qui), 100g fagiolini lessi, 4 fette di scamorza (50g), 4 fette di edamer (50g), 4 cucchiaini di senape, 4 cucchiaini di ketchupSpalmare 4 fette di pancarrè con la senape, adagiarle una accanto all’altra su una teglia, porvi sopra la scamorza e mettervi uno accanto all’altro 1/2 dei fagiolini; Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 150g confettura di fragole (la mia, leggi qui), 8 cucchiaini rasi di nutella, 8 spicchi di fragole, latte, zucchero a veloSrotolare la pasta sfoglia, spalmarvi sopra la confettura e ripiegare la pasta a metà su se stessa dal lato corto; ritagliare dalla striscia ottenuta 8 triangoli di uguale misura, Continua a leggere..

Alette di pollo alla curcuma in friggitrice ad aria Buongiorno amici del web, buon inizio settimana. Per iniziare vi propongo una ricetta veloce e che metterà d’accordi grandi e piccini – senza glutine e senza lattosio: le alette e le coscette di pollo alla curcuma. Recentemente ho letto molti articoli sulle proprietà preziose della curcuma e Continua a leggere..

L’ortaggio autunnale per eccellenza è la zucca, primato dovuto al suo essere simbolo di Halloween. Questa festività anglosassone viene festeggiata anche in Italia già da molto tempo ma è solo di recente, negli ultimi due anni, che si sta diffondendo anche la tradizione correlata del Pumpkin Patch. Gli americani infatti, durante tutto il mese di ottobre, Continua a leggere..

Che cosa è il dukkah? E’ una miscela di frutta secca (solitamente noci, ma anche pistacchi come nel nostro caso o nocciole), semi, erbe aromatiche e spezie. La dukkah è originaria dell’Egitto, ma è molto diffusa anche nella cucina etiope ed è sempre più utilizzata anche in Europa. Gli ingredienti di questa miscela di spezie Continua a leggere..

  Ingredienti: 250 gr nocciole, 180 gr zucchero di canna integrale, 30 gr cacao amaro, 120 gr latte di avena (o altro latte vegetale a vostra scelta). 50 gr cioccolato fondente per unirli. Preparazione: Tritare tutti gli ingredienti finemente e con due cucchiaini disporre un po’ di impasto su una teglia con cartaforno. Se avete Continua a leggere..

Ingredienti: 500ml panna fresca, 350g latte condensato, 2 cucchiaini di caffè solubileSemimontare la panna fredda da frigor, aggiungere il latte condensato e continuare a montare fino ad ottenere un composto sodo. Sciogliere il caffè solubile in 1 cucchiaio di acqua calda, unirlo al composto e continuare a sbattere incorporandolo; versare in un contenitore basso e Continua a leggere..

  Confettura di Uve di Montepulciano – Cantina Terzini Io ho usato il concentrato di uve di Montepulciano  è un prodotto esclusivo, gli acini appartengono al vitigno più importante d’Abruzzo, il Montepulciano d’Abruzzo. Viene lavorato a mano per ottenere una vera delizia. Il colore è nero-viola intenso, al palato si presenta intenso, prelibato e dolcissima. Continua a leggere..

  Per una base da 30 cm vegana. 160 gr di zucchero di canna 120 gr di acqua fredda da frigo 120 gr di olio di girasole Un pizzico di sale fino 500 gr di farina 00 2 cucchiaini di lievito Vaniglia e limone.   Preparazione Inserire per prima lo zucchero con l’acqua e olio, Continua a leggere..