Tag Archives: cucchiai
ciambelline all’anice ricetta
ciambelline all’anice ricetta dosi per 6 persone ingredienti 250 g di farina bianca tipo 00 150 g di zucchero semolato 3 uova intere 50 g di burro 2 cucchiai di semi di anice sale fino 10 g di zucchero a velo farina e burro per la lavorazione preparazione fate sciogliere il burro in un padellino Continua a leggere..
ricetta tasca ripiena
ricetta tasca ripiena dosi per 6 persone ingredienti una tasca di vitello 200 g di carne trita di vitello 150 g di salsiccia sgranata 15 g di funghi secchi ammorbiditi 100g di piselli sbollentati 30 g di grana grattugiato 2 fette di pancarrè senza crosta 4 cucchiai di latte 2 uova un ciuffo di prezzemolo Continua a leggere..
Focaccia integrale croccante al rosmarino
Focaccia integrale croccante al rosmarino Ingredienti : 300 g farina per pizza 100 g farina integrale 150 g lievito madre 1 cucchiaino miele 1 cucchiaino e mezzo sale 3 cucchiai olio extravergine 250 ml acqua 3- 4 rametti di rosmarino Preparazione : Lavare e asciugare gli aghi del rosmarino. Mettere nel contenitore della planetaria le Continua a leggere..
ROTOLO PANNA FRAGOLE E CIOCCOLATO
Cremoso, fresco, dolce al punto giusto e incredibilmente soffice, è il dolce che vi propongo oggi. Un morbido rotolo farcito con la panna, tante fragole fresche e guarnito con il cioccolato fondente, facile da preparare, molto scenografico e che piace proprio a tutti. NGREDIENTI: Per il rotolo 3 uova 6 cucchiai di acqua calda 150 Continua a leggere..
Rum&Pear creamy shot
Tema: Perdere la testa. [Scroll to get the English Version of the Recipe] Svolgimento: Era buio, notte stellata, silenzio intorno. Aspettavo Lui. Volevo regalargli un sogno, stupirlo con una magia. Un profumo avvolgente, una sensazione unica e travolgente, un pensiero conturbante. Titillare ogni singola, minuscola papilla con un pizzichino di sole e di mare. Di portico al Continua a leggere..
Bretzel con lievito madre
Ingredienti per 8 pezzi grandi 130 g di lievito madre rinfrescato;175 ml di acqua tiepida;50g di burro morbido;300 g di manitoba; 100 g di farina 00; 1 cucchiaino di sale;Per la salamoia8 cucchiai rasi di bicarbonato;2 l di acqua;1 cucchiaio di salePer la decorazioneSale Marino rosaSemi di sesamoSemi di papavero Procedimento Sciogliere il lievito madre Continua a leggere..
Pane e cioccolato
Pane e cioccolato Pane e cioccolato Pane e cioccolato. Questo dessert e’ il frutto della fantasia, una ricetta nata per caso, quando sei a casa alle prese con la dieta (che già segui da una settimana e quindi ti ritieni più che soddisfatta) ma sta per iniziare una serie TV e vederla senza un dolcetto Continua a leggere..
Primi piatti: Lasagna bianca con funghi
Ingredienti: 250 gr lasagne fresche 150 gr funghi champignon 1 bicchiere vino bianco secco 500 gr ricotta pecora 6 cucchiai olio d’oliva 50 gr burro 50 gr farina 500 ml latte intero noce moscata e sale 50 gr pecorino grattugiato 100 gr parmigiano grattugiato Per prima cosa, preparare la besciamella, facendo sciogliere a fuoco molto Continua a leggere..
Focaccia allo zafferano con zucchine e patate
Ricetta del ricettario Fragranti delizie Paneangeli Focaccia allo zafferano Ingredienti per 16 porzioni: 500 g di farina bianca 00 10 g di lievito madre attivo con germe di grano Ruggeri 10 g di zucchero (2 cucchiaini) 2 cucchiai di olio d’oliva 1 bustina di zafferano 325-350 ml acqua tiepida (37-40°C) 1 cucchiaino colmo di sale fino Continua a leggere..
Cannelloni alla napoletana
questo mese abbiamo diversificato le usciteil tema che abbiamo deciso è la pasta ripiena golosa ,buona, robusta la pasta delle feste e della domenica in genere ogni paese ha le sue prelibatezze come si dice pancia mia fatti capanna io vi offro i cannelloni napoletania Napoli vi sono vari modialcuni preferiscono la pasta fresca Continua a leggere..