Tag Archives: cucchiai

La torta 12 cucchiai al cacao è un dolce goloso e facile, che si prepara senza pesare nulla. Per preparare la torta al cacao 12 cucchiai vi servirà una ciotola, uno stampo e un semplice cucchiaio da tavola che sarà la nostra unità di misura. Chi mi segue da tempo sa che adoro i dolci Continua a leggere..

I quadrotti di sfoglia alle mele sono dei dolcetti golosi e super semplici, perfetti da preparare e servire in qualsiasi occasione. Per la preparazione dei quadrotti sfogliati alle mele vi serviranno pochi e semplici ingredienti, che quasi sempre si hanno in casa. Credetemi se vi dico che questi dolcetti sfogliati alle mele sono deliziosi e Continua a leggere..

Torta salata al cavolfiore La Torta salata al cavolfiore è una preparazione squisita e molto semplice da realizzare. Si tratta di un fragrante involucro di pasta sfoglia che racchiude un ripieno morbido di cavolfiore, panna, uova e formaggi. Una torta salata stuzzicante e dal sapore deciso che conquisterà anche i palati più raffinati. Le torte Continua a leggere..

        Lo zabaione è una bevanda cremosa dolce a base di uova zucchero e vino liquoroso (marsala), nata presumibilmente nel 500 a Torino, in onore del francescano San Pasquale Baylón, protettore dei pasticceri. Lo zabaione può essere bevuto caldo, oppure servito  come dessert al cucchiaio di fine pasto, magari accompagnato da biscottini Continua a leggere..

Ingredienti: 350g ceci cotti, 400g zucca a dadini, 250g emmenthal a fettine, 100ml latte, 50g parmigiano grattugiato, 4 cucchiai di funghi sottolio sgocciolati (i miei, leggi qui), 1 spicchio di aglio, glassa di aceto balsamico, rucola, noce moscata, paprika, origano, olio, saleMettere in padella la zucca con l’aglio schiacciato, condire con 3 cucchiai di olio, salare, Continua a leggere..

Ingredienti: 500ml latte, 250 farina OO, 3 uova, 70g noci in granella, 9 cucchiai di nutella,8 gherigli di noci, zucchero a velo, burroSbattere le uova con il latte e unirvi la farina setacciata, facendo attenzione a non formare grumi, sbattendo fino ad ottenere una pastella fluida e vellutata; coprire con pellicola e riporre in frigor Continua a leggere..

Ingredienti: 3 grosse cosce di pollo (750g), 400g susine viola denocciolate e tagliate a metà, 90ml birra bionda, 3 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, olio, sale, pepeMettere in padella il pollo con il rosmarino, l’aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio, salare, insaporire con una macinata di pepe, porre sul fuoco, coprire Continua a leggere..

  Oggi vogliamo dare qualche idea a chi lavora ed ha sempre i minuti contati!  Light and tasty parla di Primi Piatti semplici e veloci, quelli che ci mettono a tavola in 5 minuti, che il sugo viene preparato mentre l’acqua bolle e la pasta cuoce…. insomma delle paste super sprint, che non impegnano in Continua a leggere..

  Insalata di salmone, patate e olive Buongiorno amici del web, ecco un piatto unico veloce e pratico anche da portare a lavoro. Potete cuocere in anticipo le patate e assemblare l’insalata quando vi servirà. E’ un insalata che contiene fibre, carboidrati e le proteine nobili del salmone.  Per 4 persone 400 g di salmone Continua a leggere..

Amo i profumi e le atmosfere autunnali, soprattutto in cucina e, finalmente, è tornato il momento di gustare i sapori tipici delle stagioni più fredde, anche a colazione. Il Plumcake al Caffè d’Orzo e Nocciole, rustico nel sapore e nell’aspetto, è arricchito da un aroma delizioso che lo rende davvero molto particolare e piacevole. La ricetta cui Continua a leggere..