Tag Archives: crostata

Crostata con ricotta Una semplicissima crostate con ricotta, veloce e facile da realizzare in un involucro di frolla lievitata. Ingredienti per la pasta frolla 350 gr di farina 00 130 gr di burro a temperatura ambiente 1 uovo e 1 tuorlo 150 gr di zucchero un pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci Continua a leggere..

Crostata di pizza con carciofi Oggi mio figlio mi dice: Mamma facciamo una pizza diversa? Magari anche di forma particolare? E allora ci siamo ingegnati un pò e questo è stato il risultato. Una nuova versione per gustare la pizza: CROSTATA DI PIZZA CON CARCIOFI. Gustosissima, cremosa…..insomma irresistibile. Facilissima da preparare ma con un successo Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Risotto alla zucca. La zucca,uno dei simboli della stagione autunnale. Oggi vi propongo il risotto alla zucca, un primo piatto semplice da preparare ma anche molto buono, servito direttamente nella zucca diventa pure un piatto coreografico. Risotto alla zucca Ecco il procedimento per preparare il risotto alla zucca: Ingredienti 1 zucca 700 g di Continua a leggere..

Crostata d’autunno: Crostata con confettura, mele e cannella!  Se c’è un dolce che mi piace preparare quando arriva il freddo e fuori piove è sicuramente la crostata con mele e cannella. Sentire il profumo che avvolge tutta la casa, dà quel senso di caldo, tepore. Mele e cannella chiamano l’autunno. Non a caso il mio Continua a leggere..

Sapori morbidi e avvolgenti in questa crostata con crema frangipane e confettura di fichi! Confesso che non sono un’amante di dolci con confetture o marmellate, ma questa crostata, credetemi, ha veramente un gusto sublime, l’accostamento della confettura di fichi con la crema frangipane alle mandorle è qualcosa di straordinario, la pasta frolla si scioglie in Continua a leggere..

La crostata di marmellata di prugne un dolce semplice da preparare e buono da assaporare per una merenda in compagnia di amici o una semplice colazione

Fuori il tempo è diventato tipicamente autunnale: freddo, umido, neve sulle punte e non troppo distante da casa… È il momento adatto per preparare una crostata, golosa e facile. La volete fare per la merenda dei vostri piccoli? Ci vuole davvero poco per sfornarla. E poi, altrettanto velocemente, la vedrete sparire sotto i vostri occhi! Continua a leggere..

Impariamo a preparare la crostata di limone e ricotta, una ricetta che colpisce per la varietà degli ingredienti e che possiamo mettere a punto quando abbiamo un po’ di tempo in cucina. E’ un’ottima idea da tenere in considerazione sia per la colazione che per la merenda. Il sapore è veramente buono, soprattutto grazie all’aroma Continua a leggere..

Finalmente è arrivato il venerdì, alla fine di una settimana pesantissima all’insegna dell’influenza, delle ore passate nel traffico e, dulcis in fundo, del freddo e della pioggia. Questo cambio di temperatura mi ha completamente scombussolato e, a ormai ottobre inoltrato, non mi sono ancora abituata alla routine delle scuole, lavoro, casa e i vari corsi Continua a leggere..

Prepariamo la crostata di pesche e amaretti, una ricetta eccezionale. Si può definire un dolce rustico, che riesce ad abbinare sapori molto particolari. Avete mai provato ad assaggiare le pesche con il cacao? Davvero una golosità, perché la freschezza di questi frutti si sposa perfettamente con il sapore dolciastro e con quello più amarognolo dei Continua a leggere..