Tag Archives: crostata

Prepariamo la crostata allo yogurt ripiena di Nutella, una torta fredda che si può fare anche con la crema al latte. E’ davvero molto buona e non è nemmeno difficile da preparare. Non bisogna essere necessariamente grandi chef per realizzare un dolce di questo genere, che stupisce per il suo essere soffice e per la Continua a leggere..

Suvvia, confessiamolo: un ingrediente che non è mancato sulle tavole del nostro Natale è il mascarpone. Crostini al mascarpone e salmone, crostini al mascarpone e salame o salsiccia, pandoro con crema al mascarpone, panettone farcito di gelato al mascarpone etc etc. Praticamente, un tripudio di trigliceridi. Praticamente, un tripudio di colesterolo. Praticamente, una disgrazia per Continua a leggere..

Premesso che non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno a Natale, mi intrufolo sul blog per qualche minuto di pausa. Ottomila cose arretrate da fare, imprevisti imprevedibili, tipo l’iPhone che decide di ammutolirsi improvvisamente per poi scoprire che è tutta colpa dell’aggiornamento ad iOS 10.2 che lo ha mandato temporaneamente in confusione. Continua a leggere..

La crostata di frutta vegan è una ricetta che prevede la preparazione di una torta con pasta frolla, anch’essa realizzata senza ingredienti di origine animale. Non pensiamo che si tratti di rinunciare al gusto, soltanto perché non utilizziamo latte e uova. Questo dolce vegan, infatti, è estremamente buono e adatto sia per la colazione che Continua a leggere..

Crostata di frutta fresca Crostata di frutta fresca La crostata di frutta fresca è stata la torta del mio primo compleanno, che bel ricordo!! Un semplice guscio di pasta frolla farcito con crema pasticciera e frutta fresca di stagione, una vera bontà!!! Per questa ricetta, ho usato kiwi, banane e fragole ma voi potete aggiungere Continua a leggere..

La torta con pasta frolla e crema pasticcera è davvero ideale da servire come dolce per le feste. Possiamo realizzare una semplice crostata, dal sapore veramente delizioso, tutta da gustare in compagnia come dessert di fine pasto. Il risultato finale consisterà in una golosità da non perdere. Se non sai come fare la crema pasticcera Continua a leggere..

La crostata stellare allo zabaione è decisamente il dolce perfetto per concludere in bellezza il vostro menù delle feste, stupendo i vostri ospiti senza poi dover lavorare così tanto. È un dolce abbastanza semplice da realizzare, ma per renderlo super vi consiglio di pareggiare bene i bordi della frolla una volta messa nello stampo, fino Continua a leggere..

Oggi vi posto la ricetta di una torta buonissima, oltre che facile da preparare. Chiamarla torta è inesatto in quanto si tratta in realtà di una crostata con una frolla morbidissima che racchiude un ripieno cremoso di ricotta ed amaretti. E’ un dolce adatto sia per una colazione sostanziosa e salutare che per concludere un Continua a leggere..

Quest’anno ho letto la bellissima serie di Sarah Morgan ambientata a Puffin Island, tre storie autoconclusive ma legate dall’amicizia tra le tre protagoniste Emily, Brittany e Skylar. L’ultimo, Natale a puffin Island, l’ho letto da poco è ho pensato di proporvelo per questo mio ultimo #mangiaciòcheleggi del 2016, perfetto da leggere nelle vacanze ma vi Continua a leggere..

La crostata salata a base morbida è un’idea fantastica,furbissima e di facile preparazione. Impazza in rete già da un po’, ma io non potevo non provarla in vista del cenone della Vigilia di Natale. E’ una torta salata morbida che si presta benissimo come antipasto sfizioso e gustoso. Divertitevi a decorarla a festa e portatela Continua a leggere..