La crema all’arancia senza latte e senza glutine è perfetta per farcire torte , crostate e dolcetti varie ed è ideale anche per chi è intollerante al lattosio .
Una crema all’arancia davvero delicata e molto semplice da preparare.
Io ho usato la crema all’arancia senza latte per farcire una crostata , ma ho intenzione di provarla anche per farcire una soffice torta ,sempre all’arancia .
Presto pubblicherò la video ricetta della crema all’arancia senza latte sul mio canale youtube 😉 Iscrivetevi se non l’avete ancora fatto => QUI
Ingredienti
250 ml di acqua
100 grammi di zucchero
25 grammi di amido di mais
1 uovo intero
1 tuorlo
la buccia di 1 arancia
il succo di mezz’ arancia
Procedimento Bimby
Nel boccale versare la buccia dell’arancia e lo zucchero e azionare 15 sec vel 10
Unite il resto degli ingredienti e cuocere 8 minuti 100° gradi vel 4
Versatela in un piatto , copritela con la pellicola e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente.
A questo punto la Crema all’arancia senza latte è pronta .
Ricette consigliate : Crema al mascarpone con uova cotte , Crema al cioccolato, Crema al limone senza latte , Mousse allo yogurt e fragole , Crema chantilly al limone senza lattosio e senza glutine
A domani con una nuova ricetta
un bacio
Mary
Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali