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La crostata è il dolce in assoluto perfetto da mio marito. Non gliela preparo spesso perché è capace di mangiarsene una da 28 cm in un giorno tutto da solo. 

La crostata morbida alla marmellata è una torta di frolla morbida, che io vi propongo nella versione senza burro, con olio di semi.E’ una sorta di torta crostata, se così la vogliamo chiamare, che non ha propriamente la consistenza di una classica torta soffice, ma non ha nemmeno la consistenza della classica pasta frolla senza Continua a leggere..

Conosciuta anche come torta portoghese questa crostata certamente deve il nome al liquore beneventano più famoso: la Strega. Ma la sua caratteristica principale sta nel ripieno: uno strato di  savoiardi incastrati a spina di pesce ricoperti da una crema  di latte che si rassoda in cottura. La mia disposizione dei savoiardi non è venuta perfetta Continua a leggere..

Crostata senza burro alle due marmellate, golosa e veloce da preparare; perfetta da servire in ogni occasione.La crostata che vi propongo oggi nasce dall’esigenza di consumare due confetture che avevo in frigo. Volendo si può tranquillamente sostituire una delle due con la crema spalmabile alle nocciole.RICETTA da non perdere=>Contorno di zucca e patate con mozzarella Continua a leggere..

La crostata di castagne avellinese è un dolce autunnale perfetto per gustare la bontà delle castagne, frutto per eccellenza della stagione autunnale e soprattutto della mia bella Irpinia.Una ricetta di famiglia che da tempo volevo condividere con voi.Qui trovate un’altra ricetta irpina….la buonissima pizza con l’erba L’articolo Crostata di castagne avellinese cremosa e golosa proviene da Il Continua a leggere..

  Durante il fine settimana raramente apro i social, anzi direi che non lo faccio mai.  Il sabato lo dedico a casa e cucina e la domenica trascorro la maggio parte del tempo in cucina.  Infatti molte delle ricette che poi posto durante la settimana le preparo proprio in questi due giorni.  Ieri ho cotto Continua a leggere..

Una crostata, questa, dal sapore decisamente autunnale ottima da gustare in qualsiasi momento della giornata. E l’aver preparato in questi giorni la confettura di mele cotogne mi ha dato l’imput per prepararla a più gusti e consistenza: è dolce per via della confettura, è croccante per la meringa, ha il profumo degli amaretti. In più è Continua a leggere..

 torta al pompelmo dosi per 8 persone ingredienti per torta in pompelmo per la pasta 200 g di farina 160 g di burro 80 g di zucchero a velo 100 g di mandorle in polvere 4 tuorli di uovo sodo la scorza di mezzo limone per la farcia 50 g di cocco essiccato grattugiato 100 Continua a leggere..

Una torta soffice e coccolosa per accompagnare i tuoi momenti di relax. Related posts: Pomodorini Confit con Friggitrice ad Aria Polpette di Patate Con e Senza Bimby … Friggitrice ad Aria e non…. Crostata alla Nutella classica

Crostata di castagne Ingredienti 200 g di purè di castagne pronto 2 uova 100 g di miele d’acacia 2 dl di panna fresca 100 g di mandorle a lamelle Per la pasta 125 g di farina di castagne 125 g di farina bianca 2 tuorli 80 g di zucchero 100 g di burro a temperatura Continua a leggere..