Tag Archives: croccante

Questi biscotti con il cuore di zucchero croccante vi scalderanno il cuore solo a guardarli, se ci farete passare attraverso un raggio di sole, tutto sembrerà più bello, il mondo diventerà roseo. Regalateli a qualcuno e vedrete lo stupore crescere sul suo volto ed emergere il sorriso del bambino sopito in lui/lei. L’articolo Biscotti cuor Continua a leggere..

Gioie e deliri per il forno nuovo… Ero contentissima quando arrivò alla fine di novembre, ma ad oggi ho ancora qualche difficoltà ad abituarmi al suo funzionamento, troppo abituata a quello vecchio, che mi ubbidiva alla perfezione, forse mi leggeva nella mente… Scherzi a parte, questa volta ha funzionato bene e ha sfornato questo tortino, Continua a leggere..

Torta croccante al cioccolato  INGREDIENTI Per 6 persone 280g di pasta brisée 125g di cioccolato fondente 40g di burro ammorbidito 400g di latte concentrato zuccherato 2 uova 1/2 cucchiaino di aroma alla vaniglia per dolci 1 pizzico di sale 60g di noci americane 60g di noce di cocco grattugiata Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta facile ma di grandissimo effetto per portare in tavola il cavolfiore in maniera differente! Cotto intero in forno, profumato e ripieno, una volta pronto avrà preso tutto il sapore del suo condimento, restando bello croccante ad ogni morso! Ingredienti 1 cavolfiore medio Salsa barbecue q.b. 2 pomodori secchi 100 g di formaggio Continua a leggere..

Questo articolo vi spiegherà quali sono i vantaggi della cottura in pentola, in cui si viene a creare un ambiente similare alla cottura che avviene nei forni a vapore. Ecco tutto quello che occorre sapere per ottenere un ottimo pane, ben alveolato e dalla crosta croccante!!

Forse, ma credo proprio di sì, sono la prima ad aver preparato la crema spalmabile croccante agli amaretti.Sapete che sono una pasticciona curiosa. Mi piace provare e onestamente, a volte i risultati sono davvero improponibili. Questa crema però è davvero buona, sia da sola che spalmata sul pane. Ingredienti 150 g di amaretti30 g di Continua a leggere..

Chiacchiere, bugie, frappe che non assorbono l’olio Le chiacchiere, frappe, bugie ogni regione la sua, ma oggi vi propongo una versione non unta così croccante che vine voglia di scroccare una dopo altra. Al posto della vodka potete usare la grappa o altro, io avevo quella in casa per caso, ci è stata regalata e Continua a leggere..

Dopo una giornata a correre dietro ai bimbi alla prima sfilata di Carnevale è necessario ricaricarsi…per ricominciare con un light Monday! Fusilli cime di rapa e salsiccia Ingredienti per 4 persone 320 g fusilli 800 g cime di rapa 400 g salsiccia arrotolata 2 spicchi di aglio Peperoncino Olio EVO Sale e pepe Pecorino Lavate Continua a leggere..

Una esplosione di gusto in bocca  questa mozzarella di bufala racchiusa in un croccante guscio di panatura speciale e semi vari. Cotta al forno e non fritta diventa un prodotto addirittura salutare.

Idee per una merenda gustosa e leggera? Ecco che vi proponiamo la nostra crostata con frolla friabilissima allo yogurt! Si prepara velocemente ed accontenta un po’ tutti: non aspettatevi una frolla croccante perchè lo yogurt conferisce all’impasto quella giusta morbidezza in sostituzione del burro. Noi avevamo una buonissima marmellata alle albicocche, ma la farcitura è Continua a leggere..