Tag Archives: crema pasticcera

Millefoglie alle fragole e crema pasticcera , un dolce goloso , fresco e veloce da preparare. Vi basterà srotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirlo con delle buonissima crema pasticcera e fettine di fragole ,  per portare a tavola un dolce strepitoso e scenografico. La Millefoglie alle fragole e crema pasticcera è ideale da Continua a leggere..

Zeppole all’acqua e olio con crema pasticcera Questa è la ricetta di Pina una mia amica, solo che io ho aggiunto un uovo in più rispetto alla sua. La sua ricetta prevedeva 3 uova, ma questo è da valutare in base alla grandezza delle uova che assolutamente sono da mettere una alla volta e da Continua a leggere..

Buon martedì a tutti, ogni tanto fa bene disintossicarsi e tenersi leggeri. Ieri sera ho provato questa base di finta pizza. Avevo degli albumi avanzati dalla crema pasticcera e ho fatto questo esperimento, Devo dire che non è male per niente, se condita con pomodoro e origano viene ancora più golosa. Read more…

“Mamma per il compleanno mi fai la torta Barbie?” Se capita anche a voi una richiesta del genere, non potrete non cimentarvi nella realizzazione della torta con la mitica Barbie ma che che nasconde all’interno della sua gonna un dolce tutto da mangiare! Vi serve una ciotola delle dimensioni giuste (alta e piuttosto stretta) in Continua a leggere..

  Questa corona di pasta choux farcita con crema pasticcera al limone è una delizia per il palato: riesce a mettere d’accordo proprio tutti, grandi e piccoli. E’ un dolce perfetto per il pranzo della domenica e potete prepararla con anticipo. Ingredienti per la pasta choux: 300 ml di acqua, 80 g di burro, 170 Continua a leggere..

Quante volte vi è capitato di avere in frigorifero degli albumi rimasti, probabilmente dopo aver preparato la Crema Pasticcera e non sapevate come utilizzarli? Ecco a voi una ricetta semplice ma buonissima e soprattutto profumatissima, grazie alla presenza dei limoni biologici siciliani (della Val di Noto) dell’azienda Minioto, con la quale ho intrapreso da pochissimo Continua a leggere..

Non riesco mai a postare quando vorrei. Ad esempio queste zeppole di San Giuseppe sarebbero dovute spuntare prima di San Giuseppe ma io e i miei mille impegni non ci siamo riusciti. Però la zeppola c’è ed è quella buona, buonissima, fatta al forno. Le zeppole di San Giuseppe al forno sono un classico della Continua a leggere..

I bignè di san Giuseppe sono dolci ripieni tipici del periodo in cui si celebra la festa del papà. Si possono realizzare in casa preparando golosi ripieni con crema di ricotta o crema pasticcera. Ingredienti: 100 g di farina 1 bicchiere d’acqua 50 g di burro 2 uova 50 gr di zucchero 1 pizzico di Continua a leggere..

Crema al latte con panna. L’idea di cercare una ricetta della crema al latte con panna mi è venuta perché volevo decorare le zeppole al cacao che ho preparato quest’anno per S. Giuseppe e volevo utilizzare una crema al latte. Certo perché mi sono detta :”le zeppole al cacao possono essere farcite con crema pasticcera Continua a leggere..

In occasione della Festa del Papà e di San Giuseppe la tradizione, per lo più delle regioni meridionali, vuole chi si preparino le zeppole rigorosamente farcite con la crema pasticcera. Io ho scelto di prepararle al forno, perché restano più leggere. Con questo post colgo l’occasione di fare gli auguri a tutti i papà e a tutti… Continua a leggere..