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Il pan di limone è un dolce soffice, profumato e dall’intenso sapore di limone, ideale sia per colazione che per la merenda di tutta la famiglia. Questa torta si realizza adoperando il limone per intero, quindi è fondamentale che si tratti di un limone biologico. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: Continua a leggere..

La ricetta senza cottura che permette di ottenere uno sciroppo di amarene delizioso, genuino e ricco di sostanze salutari.

Frittata al forno Buongiorno amici del web vi propongo una ricetta light e veloce ma di vero effetto, una frittata cotta al forno ripiena di verdure crude. Questo vi permetterà di risparmiare tempo cuocendo tutto insieme. Baci e alla prossima ricetta. Ingredienti per 4 persone 8 uova sale e pepe due cucchiai di grana padana Continua a leggere..

Risotto cremoso al limone Il risotto cremoso al limone è una di quelle ricette salvacene pratica per l’estate, pronto in meno di trenta minuti. Si tratta di un risotto bianco sfumato con succo di limone, cotto con acqua bollente e mantecato con burro e parmigiano, per finire profumato con buccia di limone grattugiata, gusto delicato Continua a leggere..

I paccheri con crema di ceci e zucchine sono un piatto squisito e riuscito, si prepara in poco tempo se avete i ceci già cotti, se non li avete non esitate ad usare quelli pre-cotti in scatola, usando anche la loro acqua Avrete in poco tempo un piatto degno di un ristorante, basta un mixer Continua a leggere..

Buon giorno, vorrei iniziare questo post con la soddisfazione più’ grande, la proclamazione di Nicolo’ a sommelier, il 17 maggio c’è stata la festa dei diplomi; una grande emozione, siamo partiti tutti alla volta di Tain l’Hermitage e abbiamo passato due giorni indimenticabili….ora lui è già partito per la sua nuova avventura questa volta da Continua a leggere..

Ricetta per preparare le Cotolette di pollo in friggitrice ad aria croccanti e gustose. Un secondo che mette tutti d’accordo.  Da un po di tempo ho acquistato la Friggitrice ad aria e sto provando a cuocere diverse pietanze come pollo, patatine e frittura di pesce. Devo ammettere che questo metodo di cottura, con pochissimo olio, Continua a leggere..

Con la bella stagione è tempo di insalate e le varianti per prepararle sono davvero tante… Oggi ho utilizzato patate, fagiolini, tonno e olive, un abbinamento sfizioso e saporito, semplice e veloce da preparare per non restare tanto accanto ai fornelli. ll loro pregio è di poterle preparare in anticipo in quanto si possono servire sia Continua a leggere..

Gli involtini di peperoni senza cottura sono una ricetta facilissima e veloce, ideale da gustare d’estate perché freschi e gustosi! Perfetti per pranzo, per un buffet, come antipasto, piatto unico oppure come secondo piatto leggero e gustoso. Potete anche prepararli in anticipo e conservarli in frigo fino al momento di consumarli. Ti potrebbero interessare: Insalata Continua a leggere..

Le frozen yogurt bark sono dei dolci allo yogurt e senza cottura freschissimi e facilissimi da preparare, perfetti per la stagione estiva, perchè sono golose e nutrienti, ma allo stesso tempo sono light! Le frozen yogurt bark sono delle barrette preparate semplicemente con yogurt e frutta fresca, si preparano in pochi minuti, si mettono nel Continua a leggere..