Tag Archives: cottura

Cuocere in pochi minuti le verdure surgelate a vapore con la pentola a pressione elettrica

Ogni giorno sentiamo dire che bisogna mangiare più verdura, in questa stagione poi, c’è la corsa alla prova costume; adesso che finalmente è arrivato il caldo però, chi è che ha voglia dopo una giornata lavorativa, di accendere la vaporiera in cucina e preparare e pulire kg di verdure? Per fortuna ci vengono in soccorso Continua a leggere..

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Nel carrello delle Blogger: le Ciliegie

Le ciliegie, frutto amato da grandi e piccini, impossibile resistergli, come recita il proverbio “una tira l’altra” Versatili, hanno pochissime calorie e si possono impiegare in moltissimi modi tutti gustosi e buonissimi, vediamo insieme 10 modi in cui possiamo cucinarle. Claudia con la sua New York Cheesecake, trovate la ricetta qui   Manuela e il suo Continua a leggere..

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Rigatoni con melanzane e cacio ricotta!

Molti anni fa pur non avendo una reale necessità, ma lasciandomi trasportare dall’esempio di una mia ora ex amica ed ex collega, la quale invece ne ha sempre avuto bisogno, feci una dieta.Seguita in un centro dimagrante, lo stesso appunto dove in quel periodo andava anche lei.Strano a dirsi, proprio grazie al severo regime alimentare, Continua a leggere..

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Coppette cioccopanna

Coppette cioccopanna golose e cremose, perfette da servire in estate e non solo. Le coppette cioccopanna sono un dessert al cucchiaio, senza cottura e senza uova crude, molto semplici e veloci da preparare. Si possono preparare in anticipo e conservare in frigo per due giorni. Per preparare le coppette cioccopanna ho usato i Frollini al Continua a leggere..

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STRACCETTI di POLLO al MIELE

Ricetta in parte  presa dal WEB……………. INGREDIENTI400g petto di pollo  a fette spesse(tagliato a listarelle e marinato nel limone e pizzico di sale100g di burroun pizzico di farina4 cucchiai di salsa di soia1 cucchiaio  raso di miele mielbio millefiori Rigoni di Asiago1 cucchiaino di polvere di zenzero1 cucchiaino di semi di sesamosucco di 1 limonesale Continua a leggere..

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Cucina thai per un’amica lontana

LA MIA AMICA NIKKI è una forza della natura. E’ nata in Thailandia, ha vissuto negli Stati Uniti e poi si è trasferita in Norvegia. Nikki è forte e gentile, spiritosa e profonda, una di quelle rare creature che incontri magari una volta per caso e non dimentichi più. Un po’ come la cucina del Continua a leggere..

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Risotto mele, porri e nocciole dei Nebrodi

Le mie incursioni turistiche portano a casa sempre e solo prodotti del territorio che visito, sono i miei souvenirs preferiti. Sono stata per un weekend a Tortorici, un paesino sui monti Nebrodi e ho scoperto che quella è una terra meravigliosa dove i noccioleti rappresentano la maggior parte del paesaggio. Pur essendo siciliana non sapevo Continua a leggere..

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Pasta al salmone, rucola e pomodorini

Pasta al salmone, rucola e pomodorini Pasta al salmone, rucola e pomodorini, da provare. Ecco un altro primo piatto di pesce velocissimo da realizzare, di facile esecuzione e di sicuro successo. Il salmone fresco è molto gustoso, necessita di poco condimento. Vi consiglio di preparare questa ricetta al più presto, sarete soddisfatti. Il sugo si Continua a leggere..

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Semifreddo cioccolato e panna

Il Semifreddo cioccolato e panna è un dolce fresco, goloso e senza cottura. Un dessert al cucchiaio perfetto da servire in ogni occasione. La ricetta del semifreddo cioccolato e panna che vi propongo oggi è molto semplice da realizzare e non necessita di cottura e di uova crude. Si può preparare in anticipo e tenere Continua a leggere..

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Gyoza giapponesi – ravioli alla piastra

I Gyoza giapponesi sono i ravioli di carne di maiale e aromi che derivano dai jiaozi cinesi . Facilissimi da realizzare e da cuocere, trovi qui la ricetta per farli esattamente come quelli del ristorante. La cosa bella di questo piatto è che nonostante si tratti di una ricetta etnica, è comunque a base di Continua a leggere..

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