Tag Archives: cose

    Enjoy the silence   (cover) Sue Ellen     ho la nebbia dentro gli occhi. non riesco a vedere oltre. è così difficile cercare di scorgere i contorni delle cose, le figure vicine e lontane avvolte da questa coltre di fine ovatta che mi circonda. mi sfuggono le ombre, le sagome. sono come Continua a leggere..

Laggiù nella valle di Cerbaia, c’è un gran fermento tra fagianelle, pernici, cinghiali e lepri sapete? C’è qualcosa di vivace, mordace, fugace, vorace nel nuovo menu di cacciagione del ristorante La Tenda Rossa. A dire il vero il vivace è anche in sala, dove oltre alla professionalità di Natascia Santandrea e Barbara e Cristiana Salcuni, Continua a leggere..

#1 Se c’è una cosa alla quale non posso rinunciare sono le camicie stampate. E pensare che qualche anno fa detestavo le camicie perché mi davano fastidio sotto ai maglioni, trovavo che facessero troppo “fagotto”, invece, non c’è ninfe di meglio che abbinare una bella camicia stampata ad un maglione basico o, perché no, mixare Continua a leggere..

Se ancora non ne eravate al corrente, ci sono innumerevoli ricette con i cachi che si possono preparare. Io per esempio mi sono cimentata nella preparazione delle tortine al cacao e cachi e sono rimasta molto soddisfatta del risultato. Perché le ho preparate? Beh, ormai dai miei racconti avrete capito che i nonni del mio Continua a leggere..

Domani è Halloween! Quest’anno non ho avuto molto tempo per preparare tante cose, ma ovviamente non potevo saltarmi questa festa

Pangoccioli con lievito madre senza burro Chi mi segue sa che da qualche tempo sto utilizzando il mio lievito madre per molte ricette di lievitati. Ogni settimana più o meno lo rinfresco e quindi cerco di provare sempre nuove cose e nuove ricette. Questa volta ho voluto provare a realizzare questi pangoccioli con lievito madre, Continua a leggere..

Sono giornate intense queste,giornate in cui mi sembra di sopravvivere e di non vivere… Come amo alla follia l’autunno,odio fortemente gli ultimi giorni di ottobre da qualche anno a questa parte. Quest’anno credevo di essere un pò più forte,di avere finalmente quasi superato tutte le cose brutte legate a questo determinato periodo dell’anno (qui e qui ve Continua a leggere..

Ed eccoci ragazze alla prima festa di questo autunno. Halloween! Siete pronte alla trasformazione? Avete prenotato la vostra scopa? Ma soprattutto, avete trovato il vampiro giusto per andare al party? Ohh.. cielo quante cose a cui pensare!! Ma non vi preoccupate, al buffet ci ha pensato la vostra Federica. Fidatevi e avrete ospiti deliziati. O Continua a leggere..

La minestra di ceci e riso é uno dei piatti classici che la mia mamma prepara da sempre, quando inizia a farsi strada il freddo e viene voglia di cose buone, calde e che appagano. Intendo pubblicare diverse versioni delle minestre di casa a base di legumi, precisando che la base é sempre uguale, può Continua a leggere..

Quando i bambini studiano geografia alle scuole elementari una delle prime cose che le maestre fanno notare, guardando la cartina, è la forma della nostra bella penisola, uno stivale. Il “Tacco dell’Italia” è un luogo incantevole bagnato da ben due mari conosciuto anche come Messapia o Salento. Chiunque arriva in questa zona, di passaggio per imbarcarsi… Continua a leggere..