Tag Archives: cose

Spezzafame alla ricotta e quinoa soffiata

Quello che sembra qualche volta non è. Fate bene attenzione queste graziose palline possono indurre in tentazione, sembrano bon bon dolci ma non lo sono. Voglio fare questa piccola introduzione perchè qui, chi se ne è messo due in bocca per poter godere di un ripieno dolce e goloso ne è rimasto deluso. Cerco di Continua a leggere..

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Strudel di banane e cioccolato e quattro chiacchiere all’ora di merenda: O Captain! My Captain!

Faccio parte di quella generazione che durante la propria adolescenza, ha avuto la fortuna di vivere le emozioni di un bellissimo film, “L’attimo fuggente” del regista Peter Weir, con protagonista il bravissimo Robin Williams. Io e i miei compagni di scuola di allora ci siamo emozionati e immedesimati in quel Carpe Diem e siamo saliti in piedi Continua a leggere..

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Seguendo la tradizione

Questa è la ricetta  originale da cui è tratta la mia crostata ubriaca ed è un dolcetto tipico della mia terra di origine, la Ciociaria, semplice da fare e buono come tutte le cose semplici e con pochi ingredienti. Basta solo prendere un bicchiere, una tazza o altro a piacere e poi utilizzarlo per misurare tutti Continua a leggere..

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Red Velvet Veloce

  Manca poco a San Valentino  e non volevo lasciarvi senza una piccola ricetta,tante in archivio ma tante cose da fare novità che tra un pò vi svelero’ la mia famiglia che si è allargata con un nuovo arrivato …anzi,arrivata ” Stella ” dopo ” Luna ” è arrivata una nuova cucciola ed io che Continua a leggere..

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ABBRACCI senza glutine e senza latticini con un buon libro da leggere

Oggi vi parlerò di questi deliziosi e famosissimi biscotti e di un romanzo di un’autrice italiana. Le due cose vanno di pari passo perché il libro si intitola “Le regole del tè e dell’amore” di Roberta Marasco, blogger di Rosa per caso. Quindi cosa c’è di meglio che bere un bel tè fumante, in una Continua a leggere..

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Cuoricini di sfoglia – San Valentino

San Valentino si avvicina! A me piacciono molto queste feste commerciali scemotte, ma giusto perché così posso creare cose a tema con la festa: nella prossima settimana, fino al 14, troverete tante simpatiche ricette (alcune sono già in archivio) che ho preparato con l’aiuto di Antonietta (sì, quella della rubrica u.u): ovviamente le decorazioni belle Continua a leggere..

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PANZAROTTI UOVA E FORMAGGIO

Nel mio blog mi piace riportare ricette  che solitamente suscitano in me ricordi della mia bellissima infanzia. Da piccola per me era un tripudio di emozioni quando molto di rado mia madre, che lavorava in fabbrica, vuoi per un motivo o per un altro rimaneva a casa. Che bello , sapevo che mi avrebbe preparato Continua a leggere..

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Pezzi di famiglia

La creatività non ha confini Come la voglia di fare Come la voglia di reinventarsi Come la voglia di imparare Dedicato a tutti quelli che non sanno dove stia di casa la noia  e che non hanno nessuna intenzione di farsi dire la strada di casa sua Da piccola ero molto affezionata ai miei oggetti, Continua a leggere..

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10 cose da sapere sul cioccolato

Febbraio! Mese di San Valentino, Carnevale e, soprattutto, del cioccolato! Sì, perché è proprio in questo periodo che in tutta Italia si festeggia l’alimento più buono e dolce che ci sia, il fiore all’occhiello della cucina, aiutante dei pasticcieri di tutto il mondo (soprattutto svizzeri e Novi), ma soprattutto amico mio quando sono triste… Signore Continua a leggere..

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BICCHIERINI PER GRANDI E PICCINI….

Inviti dell’ultimo minuto??? Niente paura basta tenere in frigo sempre gli ingredienti jolly giusti….e non avrete più paura di niente!!!!! Stamani ancora cose burocratiche da sbrigare, ma poi….shopping per Elio!!!Sono andata a prendere mia sorella e siamo andate ai Gigli lasciando il pargolo da mia mamma, santa nonna, non ci fosse lei non saprei davvero Continua a leggere..

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