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Le patate croccanti in padella sono un contorno veloce e gustosissimo, da preparare velocemente senza la necessità di accendere il forno.Si sa le patate piacciono davvero a tutti, ma spesso, soprattutto in estate, non si ha proprio voglia di accendere il forno.. queste patate in padella croccanti sono l’alternativa ideale, anche quando volete preparare un Continua a leggere..

La zucca in agrodolce  siciliana é un antipasto o un contorno  buonissimo. Si sa che ogni piatto siciliano é collegato a delle vicende storiche, culturali ma anche religiose. E la zucca in agrodolce alla siciliana non è da meno. Si racconta in fatti che la zucca in agrodolce alla siciliana nacque in uno dei più antichi Continua a leggere..

     Questo è uno sformato semplice e veloce, che può costituire un ottimo piatto unico o un contorno: protagonista è il cavolfiore, che ho mescolato a panna, parmigiano grattugiato e noce moscata, per poi farlo gratinare in forno per trenta minuti. Il risultato è davvero squisito! INGREDIENTI (per 4 persone) cavolfiore grande 1 panna fresca Continua a leggere..

Contorno di zucca e patate in padella con rosmarino e pangrattato, gustoso e leggero, perfetto per accompagnare secondi a base di carne o pesce o semplicemente da servire come secondo per cena.Il contorno di zucca e patate in padella è davvero saporito e si prepara in pochi minuti.RICETTA DA NON PERDERE=>Biscotti ai fichi senza glutineRustico Continua a leggere..

I fagiolini piattoni con patate e pomodoro sono un contorno sano e gustoso, alternativa ai classici fagiolini. I fagiolini piattoni sono più lunghi e piatti dei normali fagiolini, sono un… L’articolo Fagiolini piattoni con patate e pomodoro proviene da Oggi Cucina Mirco.

Le sfoglie di patate in pastella sono delle deliziose sfoglie croccanti da servire come contorno o da preparare per un’aperitivo. Sono facilissime e super veloci. La pastella non necessita di lievito o riposo e le patate non hanno bisogno di bollitura.Le erbette aggiunte daranno alle sfoglie di patate un gusto eccezionale.Ovviamente potete scegliere le erbette che preferite. Io Continua a leggere..

I peperoni arrostiti sott’olio sono una conserva semplice da realizzare e molto gustosa. Pronti per essere consumati in pieno inverno. Il periodo migliore per prepararli è quello che va da fine agosto a settembre.Sono comodissimi per poter gustare i peperoni tutto l’anno su crostini, pizze, o come semplice contorno. Sono facili e buonissimi!Qui trovate invece la ricetta Continua a leggere..

Da un semplice contorno di verdure ad un secondo piatto ricco di verdure e proteine 100% vegetali, la Ratatouile di verdure con tofu ed erbe provenzali, è buona, nutriente e ha un bassissimo apporto calorico, quindi adatta anche a chi segue diete ipocaloriche.  La ratatouille di verdure è un piatto di origine provenzale che deve la Continua a leggere..

Le barchette di pomodori alla greca sono un antipasto o un contorno fresco sfizioso e colorato che stupiranno i vostri ospiti. L’articolo Barchette di pomodori alla greca proviene da In cucina con Zia Ralù.

Patate in padella Patate in padella Le patate in padella sono un tipico contorno tirolese (chiamate per l’appunto bratkartoffeln), molto diffuse in Trentino Alto Adige, perfette per accompagnare secondi piatti di carne come bistecche, cotolette, hamburger. Una ricetta facile che prevede prima la bollitura e poi la rosolatura in padella delle patate, insieme a cipolla Continua a leggere..