Tag Archives: consiglio
Dado granulare fatto in casa
Con il dado granulare fatto in casa è possibile imprigionare in un vasetto il profumo degli ortaggi primaverili per goderne tutto l’anno. In più è facilissimo da preparare, non mi credi? Puoi realizzare il dado granulare con gli ortaggi che più ami. Il mio consiglio è quello di scegliere sapori abbastanza neutri in modo da Continua a leggere..
Tartine bandiera: buon 25 aprile!
Domani è un giorno di festa, tra quelle laiche il 25 aprile, anniversario della liberazione è quella a cui sono più affezionata perché se ancora oggi possiamo festeggiare e goderci tutto quello che abbiamo, è grazie ai giovani che hanno lottato e sono morti per noi. Con questa mia semplice ricetta voglio celebrare con voi Continua a leggere..
Piadine senza glutine
Piadine senza glutine ricetta facile e veloce da realizzare. Preparare le piadine senza glutine in casa è davvero molto semplice e il risultato è assicurato. Si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento, e farcire in tanti modi. Sul mio canale youtube ho pubblicato anche la video ricetta che vi consiglio di guardare così Continua a leggere..
Pane di zucchine
Un nuovo tipo di pane, gustoso e perfetto per le merende dei bambini accompagnato con un filo d’olio. Pane con le zucchine, con delle belle profumate zucchine di stagione… per chi è interessato il primo assaggio è pronto! Ingredienti: 250 g di farina multicereali 30-50 g di pasta madre rinfrescata 1 zucchina cotta a vapore 1 Continua a leggere..
Crostata morbida salata
Crostata morbida salata senza glutine, gustosa e facile da preparare. Una torta salata morbidissima, farcita con salsa tonnata, pomodori e mozzarella. Perfetta da gustare per cena o da servire in un buffet. La crostata morbida salata si prepara in 5 minuti e si può farcire e decorare in tanti modi. Qui sotto vi lascio la Continua a leggere..
Polpette di tonno
Solo oggi mi sono accorta che è passato un sacco di tempo dal mio ultimo post!!!! Certo il tempo passa così in fretta che nemmeno me ne rendo conto!!!! Oggi volevo anzi speravo di iniziare la settimana con una ricetta ligth ma con questo tempo così orribile c’ho ripensato, la prova costume è rimandata!!!! Ed Continua a leggere..
Torta Moka
Il dolce a base di caffè per eccellenza, la Torta Moka!!!Molto presente nei banconi delle pasticcerie negli anni passati, la Torta Moka nei giorni nostri non è più un dolce molto di tendenza, anche se ha sempre i suoi estimatori, è per questi ho pensato di postare un a ricetta che permette di realizzare la Continua a leggere..
Carbonara di carciofi
Penne alla carbonara di carciofi, gustose e facilissimi da preparare. Una versione alternativa alla classica carbonara, ma altrettanto buona e appetitosa. Per preparare la carbonara di carciofi ho usato le penne ma va benissimo qualsiasi tipo di pasta. Potete usare i paccheri oppure gli spaghetti. Qui sotto vi lascio la video ricetta che vi consiglio Continua a leggere..
carciofi arrostiti
A Pasqua e a Pasquetta non possono mancare i carciofi arrostiti si lavano, si sbattono un pò su una superficie dura per farli aprire nel centro e permettere al condimento composto da olio,sale e prezzemolo qualcuno aggiunge il pepe di arrivare al centro del carciofo, giù giù nel fulcro poi si appoggiano su una brace Continua a leggere..
Biscotti di frolla alle nocciole!
Tempo fa in occasione di un tè con gli amici, mi sono sbizzarrita a preparare varie cosette golose che più avanti pubblicherò e tra cui vi erano anche questi biscotti di frolla alle nocciole. Ve li consiglio… creano dipendenza! Ingredienti:150 gr di farina 0060 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente50 gr di zucchero di Continua a leggere..