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Per le prossime festività natalizie le OLIVE IN CROSTA non possono mancare sulle vostre tavole. Sfiziosissime e saranno una vera tentazione! E’ possibile congelare le olive in crosta sia cotte che crude. Vi consiglio di usare il parmigiano meno stagionato possibile in modo che siano più delicate. Potete provare anche le crocchette di olive….uno spettacolo! Continua a leggere..

Finocchi gratinati con besciamella, ricetta facile e gustosa, perfetti da servire come secondo. Buonissimi, cremosi e anche un po filanti i Finocchi gratinati con la besciamella cucinati così sono una piacevole scoperta che vi consiglio di provare subito. La ricetta l’ho vista qualche giorno nel sito Giallozafferano e me ne sono subito innamorata. Provateli, sono strepitosi! Continua a leggere..

Ciambellne soffice all’arancia senza glutine, profumato e perfetta da servire per colazione o merenda. Un dolce da credenza molto semplice e veloce da preparare. Qui sotto lascio la video ricetta del Ciambellone soffice all’arancia che vi consiglio di guardare. https://www.youtube.com/watch?v=OH5qNEoMHqQ

Ricordo i vecchi tempi in cui il blog era un appuntamento giornaliero. Scambi di commenti, il blog-roll dove correre a leggere l’ultima ricetta pubblicata dalle amiche virtuali, quasi un bar dove ritrovarsi a bere il caffè la mattina tra una chiacchiera e un consiglio. Oramai tutto ciò è finito nel dimenticatoio, le blogger si (in)seguono Continua a leggere..

Era da un pò di tempo sotto consiglio di altri blogger che avevo una voglia matta di provare i famosi #Bao di Mini Maoji  in zona Navigli a Milano. Quindi…pioggia non ti temo! e sono partita alla volta di Milano, il locale sito in Alzaia Naviglio Pavese nr. 6 è facilmente raggiungibile con i mezzi, Continua a leggere..

Oggi vi propongo le ricette di 10 Dolci della Domenica, golosi e facili da preparare; ideali da servire come fine pasto, per merenda e colazione. Una piccola raccolta di ricette da salvare nel vostro ricettario. Ricette da non perdere => Menù per il Pranzo della Domenica  I 10 Dolci della Domenica che vi consiglio in Continua a leggere..

Dopo avervi lasciato la ricetta della pasta frolla al grano saraceno, vi lascio un primo consiglio su come utilizzarla…dei golosissimi biscotti occhio di bue farciti con la Nutella

Calzone di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto. Il calzone di pasta sfoglia è un rustico molto gustoso e si può farcire in diversi modi. Qui sotto lascio la video ricetta del calzone di pasta sfoglia che vi consiglio di Continua a leggere..

Drip cake, la torta che gocciola Drip cake, la torta che gocciola è un dolce molto scenografico e goloso, si tratta di una torta alta composta da più strati e la particolarità è data dal cioccolato che gocciola lungo i fianchi. Per la decorazione ampio spazio alla fantasia, dai golosissimi macaron, a vari tipi di Continua a leggere..

Marmellata di frutta mista con goji e cardamomo La mia pianta di goji mi ha ispirato questa marmellata di frutta mista con goji e cardamomo. A cose fatte mi sono accorta che l’avrei potuta chiamare marmellata della salute. Le proprietà benefiche delle bacche di goji sono conosciute da tutti e il cardamomo è una spezia Continua a leggere..