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Torta di mele e cioccolato senza glutine, morbida e golosa, ideale da gustare a colazione e merenda. Una torta molto semplice da preparare, che conquista tutti per la sua bontà. Qui sotto lascio la video ricetta della torta di mele e cioccolato che vi consiglio di guardare.

Ritorna la rubrica più sana e gustosa è tornata! Riparte con una ricetta dolce perché, come già detto, anche i dolci possono essere sani. In questo caso, vi consiglio di mangiare questi biscotti dopo un bell’allenamento, perché sono pieni di proteine. Ottimi anche la mattina, per avere un carino super di energia fino all’ora di Continua a leggere..

Tutto il profumo della vendemmia, in questi tradizionali Mostaccioli Umbri!Biscotti che nascono dalla tradizione contadina, i Mostaccioli Umbri, al pari degli altri tipi di Mostaccioli diffusi in tutta la penisola, affondano le loro radici in tempi assai remoti.Come si deduce facilmente dal nome, i Mostaccioli Umbri sono dei biscotti impastati usando mosto ottenuto da uva Continua a leggere..

Mia figlia ama molto le crepes alla nutella e una volta, per testare quante crepes sarebbe riuscita a mangiare, le ho messe una sull’altra creando una torre di crepes alla nutella. Visto che ho ridotto però la circonferenza delle crepes prima di farcirle, ho deciso di chiamare questo dolce: mini torta di crepes alla nutella. Continua a leggere..

Torta di carote morbidissima, senza glutine e senza latte, ideale da servire per una merenda sana e genuina oppure per colazione. Provatela, è davvero buonissima e soffice! Qui sotto lascio la video ricetta della Torta di carote che vi consiglio di guardare.

Oggi a Light and Tasty si parla di funghi! La definizione al dizionario dice:Organismo vegetale eterotrofo, di aspetto assai vario, ora grande (come i f. mangerecci ), ora piccolo (come le muffe ), ora addirittura microscopico; il suo corpo vegetativo ( micelio ) è un tallo uni- o pluricellulare, formato da elementi filiformi ( ife Continua a leggere..

Io ho un problema col riso. Ho iniziato ad apprezzarlo da – relativamente – poco, mi piace e ci prendo gusto, ma mi sazia subito. Quindi ogni volta che lo preparo ne rimane sempre un bel pò e quindi tocca riciclarlo. Questa volta avevo fatto del semplice risotto alla milanese, ed ho ben pensato di Continua a leggere..

Frittata di patate Frittata di patate un secondo piatto classico della cucina napoletana. Piatto economico, poca spesa e grande resa. La frittata di patate è molto gustosa e oltre ad essere servita come secondo piatto, si presta bene anche come antipasto tagliata a cubetti. La ricetta che vi mostro è quella di mio padre, lui Continua a leggere..

Eh si, anche se ormai vivo vicino Roma da quasi 20 anni, non posso fare a meno di utilizzarericette della mia terra. Direi spesso, visto che le ricette pugliesi sono tantissime e sopratutto sono tutte buonissime! La mia preferita in assoluto, cavallo di battaglia di ogni buffet, è di certo la mitica Focaccia barese  e Continua a leggere..

Ciambella al cacao  morbidissima, senza glutine e lattosio, un dolce da colazione facile e veloce da preparare. Buonissima e soffice la ciambella al cacao che vi propongo oggi è perfetta da inzuppare nel latte e da servire per merenda. Qui sotto lascio la ricetta che vi consiglio di guardare. https://www.youtube.com/watch?time_continue=12&v=Pd-F-vxzyiw