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Panini Rosetta fatti in casa senza impasto e senza glutine, facilissimi e veloci da preparare.I panini Rosetta fatti in casa restano morbidi per 3 giorni e sono perfetti per essere farciti con salumi, hamburger e verdure grigliate.Prima di procedere con la ricetta dei Panini Rosetta fatti in casa vi consiglio di guardare il => VIDEO Continua a leggere..

Week end piovoso: il calendario segna giugno ma il cielo di ottobre sembra non volerci abbandonare… sarà per questo motivo, sarà perché domani è domenica… ci sono tanti motivi per una buona, classica, torta di mele old style. Gli ingredienti necessari per una torta sono:  300 g di farina 200 g di zucchero 100 g Continua a leggere..

La colazione e la merenda sono due momenti molto importanti. È proprio durante questi pasti infatti che il nostro organismo assume tutte le energie necessarie per affrontare il resto della giornata rimanendo sempre energetici e lucidi. È quindi fondamentale mangiare cibi che possano dare una buona carica e che siano sopratutto saporiti, cosa c’è di Continua a leggere..

In questa piccola raccolta di ricette ho raggruppato per voi le 5 ricette facili con le melanzane no fritte, che tanto vi sono piaciute in questi mesi. RICETTA da non perdere=>Ricetta del Latte condensato fatto in casa Frittelle di asparagi morbide Friselle senza glutine In alcune ricette ci sono anche dei video tutorial che vi Continua a leggere..

Torta di mele grattugiate morbidissima senza glutine e senza burro, ideale per la prima colazione e merenda.Un dolce facilissimo da preparare che si conserva morbida per diversi giorni.Prima di procedere con la preparazione della torta di mele grattugiate vi consiglio di guardare la video ricetta => QUIRICETTA da non perdere=>Tortine soffici alla pannaIdee gustose per Continua a leggere..

I gamberi alla catalana sono un piatto tipico della cucina spagnola. Perfetto per un antipasto o una cena estiva lo si prepara in neanche 20 minuti.Vista la semplicità degli ingredienti ti consiglio di usarne di qualità in modo da sfruttare al massimo le potenzialità di questo piatto. Se volessi potresti aggiungere anche della rucola, in Continua a leggere..

Oggi vi consiglio una gustosa Torta rustica con zucchine e salame, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da servire per cena o come secondo.Per preparare la torta rustica con zucchine e salame ho usato la pasta sfoglia già pronta senza glutine della Schar; in alternativa potete preparare la pasta brisè => RICETTA Il salame potete Continua a leggere..

  Oggi vi propongo 12 Dolci della Domenica facili  e veloci da preparare; ideali da servire come fine pasto, per merenda e colazione. Una piccola raccolta di ricette da salvare nel vostro ricettario. RICETTA da non perdere=>10 Ricette con la pasta sfoglia veloci e sfiziose Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI I 12 Dolci della Domenica che Continua a leggere..

Come Dolce della Domenica vi consiglio una golosa Torta Charlotte al tiramisù senza cottura e con crema al mascarpone senza uova. Un dolce a dir poco strepitoso che conquista tutti fin dal primo assaggio. Per preparare la torta charlotte al tiramisù servono pochi ingredienti e si può preparare in anticipo.Guardate la video ricetta prima di Continua a leggere..

RAVIOLI CINESI……Alcuni anni fa sempre nella mia Scuola di Cucina preferita Zen And Cook, con Sifan Yang, avevamo io e Nicolo’ frequentato il corso sulla preparazione dei Ravioli Cinesi…. Così mi è venuto in mente di rifarli, ho ricercato ricetta e procedimento e in queste giornate che ancora non ci sentiamo di uscire, io e Continua a leggere..