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Una deliziosa torta vortice brioche, oggi voglio proporvi! Morbida, profumatissima e dal doppio gusto! Ottima a colazione e a merenda e perchè no, come dolce di fine pasto!

Un fine settimana uggioso per questa torta di semolino, un dolce giusto per la colazione del giorno di festa dove non devi correre con il caffè preso sulla porta di casa.

Pane semintegrale con semi di girasole  Ingredienti : 500 gr farina 00 250 gr farina integrale 7 gr lievito secco attivo 500 gr acqua tiepida 15 gr sale 10 gr zucchero 40 gr olio di riso 100 gr semi di girasole Preparazione : Mettere le farine nel contenitore della planetaria e mescolare insieme al lievito. Continua a leggere..

Buon Mercoledì a tutti, La ciambella profumata e soffice, è facilissima da fare e lascia un profumo in casa che  ti viene voglia di mangiarla appena sfornata. E’ un classico che puoi gustare quando vuoi, per colazione, per merenda, persino come dessert. Nel tavolo dei buffet è la prima a sparire, nessuno la rifiuta!!

I Biscotti Al Limone Senza Burro sono una delizia, profumati e golosi. Una colazione leggera, ottimi a merenda con il thé e eccellenti serviti come dessert a fine pasto con un caffé o un liquore al Limoncello. I Biscotti al Limone Senza Burro sono dolcetti squisiti veloci e facili da preparare, da gustare in qualsiasi Continua a leggere..

Il caffè è tra le bevande più bevute in assoluto.  Le sue origini sono antichissime, così come la sua fortuna. Il caffè si caratterizza per un sapore ricco di gusto e aromi, che non coinvolgono solo il palato ma anche l’olfatto, facendoci apprezzare tutte le proprietà organolettiche di questa bevanda. Il caffè è il re Continua a leggere..

I pancakes sono delle frittelle tipiche della tradizione americana che generalmente vengono mangiate a colazione con lo sciroppo d’acero o con il cioccolato dai più golosi. I pancakes sono dolci o salati e possono essere preparati in diverse varianti. Hanno una forma circolare non perfetta e un colore ambrato. Ma avete mai pensato di fare i pancakes… Continua a leggere..

Le domeniche che piacciono a noi iniziano con Pancakes a colazione: “Mamma facciamo i pancakes con la cioccolata“, pigiama tutto il giorno, le canzoni che passa la radio e quella felicità spontanea di Lorenzo di trascorrere la giornata senza orari, senza impegni ma soprattutto tutti e tre insieme. #SOLOCOSEHOMEMADELe domeniche che piacciono a noi-ME sono Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di banane, un alimenti spesso vietato nelle diete proprio per la presenza abbondante di zuccheri che fa alzare la quantità di kcal per grammo.Nonostante ciò eliminarle completamente dalla dieta non so se sia cosa sana, infatti presentano una percentuale elevata di potassio (una banana contiene 396 milligrammi di Continua a leggere..

Io: “Junio lo sai che il termine focaccia deriva dal latino?” Lui: “Certo mamma! Stavo giusto facendo una traduzione di latino. Focaccia deriva da focacia che è il femminile di "focacius" che deriva da “focus” che significa focolare. Panis focacius ovvero il pane tondo schiacciato cotto sotto la cenere, quello che oggi tu chiami un prodotto da Continua a leggere..