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Dolcetti della befana – raccolta di dolci da mettere nella calza Dolcetti della befana – raccolta di dolci da mettere nella calza… Innanzi tutto buon anno amici miei. eccoci qua con il primo post del 2016! che non è una ricetta, bensì una raccolta di ricette! si sa, l’Epifania tutte le feste porta via! o Continua a leggere..

Ingredienti per circa 80 biscotti: 300 g farina 00, 250 g burro morbido, 200 g cioccolato fondente a scaglie, 120 g zucchero a velo, 3 cucchiai di cocco rapè, 2 uova piccole bio, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 pizzico di sale Impastate molto bene lo zucchero e il pizzico di sale con il Continua a leggere..

I ghiaccioli fatti in casa sono facilissimi da preparare e non c’è limite alle combinazioni che si possono inventare. Io ho provato a prepararli utilizzando una lattina di crema di cocco che avevo in casa alla quale ho unito semplicemente dei mirtilli. La loro invenzione risale al 1905, grazie a una scoperta casuale dell’undicenne Frank Epperson. In Continua a leggere..

Questi bon bon di ricotta e cocco sono tanto semplici quanto deliziosi!Formati da soli 3 ingredienti, più il cacao di copertura, tutti leggeri e salutari, di ispirazione Bwell. Una raccomandazione: condivideteli con amici e parenti perché altrimenti vi troverete a mangiarli tutti in un batter d’occhio! Io per esempio ad ogni scatto ne mangiavo uno, finché poi mi Continua a leggere..

Il bicchierino di ganache al cioccolato bianco sormontato da un crumble al cocco vi manderà in estasi… *-*Lo so che ci stiamo avvicinando alla prova costume e dovremmo mangiare qualcosa di leggero, ma qualcosa di più…sostanzioso ci sta ogni tanto ;)Questo bicchierino è nato dalla voglia di unire questa mousse ad un crumble che mi è Continua a leggere..