Tag Archives: cocco

Torta al latte caldo cocco, lime e basilico – Coconut, lime and basil hot milk sponge cake

  Vivo con un chissà tra le mani. Vivo con quel futuro che sto aspettando e che sta per arrivare, lo sento, sicuro e bianco. Vivo nell’attesa di sentire un sì, di quelli che schiudano porte e ne lascino passare il vento delle novità. Vivo nell’attesa di vivere quei cambiamenti che fanno bene al cuore, Continua a leggere..

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Pancakes al cocco con mirtilli e sciroppo di zenzero

Questa sarebbe stata la ricetta perfetta per il weekend, ci si alza più tardi, si fa colazione con calma e magari si prepara un brunch con gli amici. Ma ieri mattina, per vari motivi, non sono riuscita a pubblicare e così ho pensato di cominciare il lunedì mattina in dolcezza e proporvi subito la mia Continua a leggere..

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OSSIBUCHI DI TACCHINO IN SALSA AL PATE’ DI CURRY E LATTE DI COCCO

Non affannatevi dunque per il domani, perché il domani avrà già le sue inquietudini A ciascun giorno basta  la sua pena…Gesù di Nazareth Il latte di cocco viene utilizzato   nella cucina indiana e thailandese ed lo si può preparare facilmente in casa, senza doversi perdere tra gli scaffali del supermercato.. Spesso non è presente Continua a leggere..

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Torta alta e soffice al cocco

Torta alta e soffice al cocco  Ingredienti 250 g di farina 00 75 g di farina di cocco 175 g zucchero 3 uova  150 g yogurt al cocco 100 g panna 75 ml olio di girasole 1  bustina di lievito per dolci Paneangeli 1 bustina vanillina Paneangeli Preparazione : Lavorare le uova con lo zucchero Continua a leggere..

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Plumcake morbidissimo con yogurt e fragole

Aria di primavera stamattina!  Dopo una settimana di pioggia e cielo grigio finalmente anche a Milano è spuntato il sole….ed era ora eh! Il prato del mio giardino si sta riempiendo di margherite, i tulipani colorano di rosso, giallo e arancione il muretto di confine e il noce di fronte alla finestra della cucina si Continua a leggere..

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Il burro di cocco fatto in casa

Come sappiamo il burro dona a crostate, creme e biscotti un gusto ed una consistenza unica, riconoscibile e gradita davvero a tutti. Insieme al suo gusto particolare però il burro “ci regala” anche parecchie calorie ed è quindi consigliabile utilizzarlo con moderazione.  L’ingrediente con cui di solito preferisco sostituirlo è senz’altro l’Olio Extra Vergine di Continua a leggere..

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Ricettario plumcake

Benvenuto sul mio blog Ricettario plumcake Ricettario plumcake,una raccolta di plumcake da quello al caffè a quello alla Nutella. Seguimi su FACEBOOK Clicca sul nome per vedere la ricetta. Plumcake al limone Plumcake con gocce di cioccolato Plumcake allo yogurt Plumcake al cocco Plumcake alla Nutella Plumcake al caffè Grazie :)

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Cena a tema: le foglie d’ostrica

Le foglie d’ostrica “Adoro le ostriche: ho l’impressione di abbracciare il mare con la bocca” Léon -Paul Fargue (Parigi, 4 marzo 1876 – Parigi, 24 novembre 1947). Poeta e saggista francese.      Finalmente le ho assaggiate, volevo farlo da tanto! Mi sono decisa, le ho comprate, e ho imbastito una cena a tema. Volevo Continua a leggere..

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Merendine veloci alla nutella

Le merendine veloci alla nutella sono un ottimo compromesso per preparare una merenda gustosa in poco tempo. Credetemi se vi dico che sono buonissime e non impiegherete più di 20 minuti nella loro preparazione e i vostri bambini ne andranno pazzi. Per prepararle ho realizzato un pan di spagna basso, come solitamente vengono preparati i Continua a leggere..

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praline al cocco

praline al cocco – ricetta – dosi per  30 praline 64 calorie a pralina ingredienti 150 g di cocco 100 g di burro 1 dl di latte di cocco 100g di zucchero di canna cocco per completare preparazione scaldate un pentolino di latte di cocco con il burro  e lo zucchero di canna  spegnete e aggiungete  Continua a leggere..

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