Tag Archives: ciotola

La vita è come un’eco: se non ti piace quello che ti rimanda, devi cambiare il messaggio che invii. (James Joyce) Per quanto cerchiamo di proteggerci, da certi rapporti interpersonali che sappiamo essere nocivi per noi stessi, può capitare che ci si rimanga invischiati involontariamente … perché il fato sa essere fastidioso e la vita Continua a leggere..

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 2 cucchiai mandorle a lamelle spezzettate, 120ml acqua, 20g burro, 1 tuorlo, 7g lievito di birra, 20g zucchero, 8g saleMettere in una ciotola il lievito sbriciolato, unirvi l’acqua tiepida, lo zucchero e mescolando fare sciogliere; coprire e lasciare a riposo per 15 minuti. Riunire nella ciotola dell’impastatrice Continua a leggere..

I muffin 10 cucchiai sono dei muffin che si preparano facilmente senza dover pesare nessun ingrediente.  Il dosatore per fare questi dolcetti sarà un semplice cucchiaio ed è per questo che quando mi chiedono ricette da fare con i bambini, questi muffin li consiglio sempre! Questi sofficissimi muffin sono perfetti da servire a colazione e Continua a leggere..

Ultimamente il mio forno non ha pace! E dato che la mia piccola Desiree ha la fissa per le pizzette sono da un mesetto alla ricerca della ricetta perfetta. Si perchè per lei le pizzette devono essere piccole, senza mozzarella e soprattutto soffici….è proprio mia figlia!  Questa ricetta è perfetta perchè si preparano in pochissimo Continua a leggere..

Il plumcake allo yogurt greco è un dolce da colazione morbido e goloso, che si preparare in pochissimo tempo. Questa, infatti, è una di quelle ricette che piacciono tanto a me.. è veloce, si sporca poco e non servono sbattitori o altre strumentazioni particolari! Vi basterà una ciotola e una forchetta e in pochissimo tempo Continua a leggere..

 Ci sono momenti della vita a cui non puoi rinunciare ad una fetta di torta, poi fatta con le proprie mani lo è per davvero speciale… per questo compleanno ho voluto regalarmi qualcosa di particolare, l’ho dipinta a mano libera, come se fosse un vero dipinto, con amore, come se fosse l’ultima cosa che avrei Continua a leggere..

Le treccine dolci di Carnevale sono un dolce davvero gustoso, che unisce alla tradizione delle frittelle un morbido ripieno di ricotta, che le rende ancora più piacevoli al palato. Facilissime da fare, se ne trovano vari esempi anche nella tradizione sarda, sebbene non sia un dolce dalla specificità regionale ben delineata. Piaceranno davvero a tutti, dai Continua a leggere..

Ecco un’idea last minute per le mamme che hanno poco tempo, per chi va sempre di fretta e per chi non ha proprio voglia di impastare: Le zeppole di Carnevale faranno al caso vostro! Sono perfette se cercate una soluzione veloce, che soddisfi la vostra voglia di dolce con un risultato assicurato! Prepararle è facilissimo, l’impasto si prepara in Continua a leggere..

Le zeppole sarde sono una tipica ricetta del periodo di Carnevale proveniente dalla bellissima isola. A forma di ciambella o a filo (sottili serpentini di pasta arrotolati), le zeppole sono buonissime da gustare in compagnia per condividere l’allegria del Carnevale! Per realizzare questa ricetta, vi consiglio di utilizzare un’impastatrice o una planetaria, supporti elettrici necessari Continua a leggere..

Il pan di spagna al cacao è una delle varianti più golose del tradizionale pan di spagna ed è una ricetta di base molto utilizzata in pasticceria. E’ ideale per preparare torte da farcire con creme di ogni tipo, o semplicemente con crema pasticcera, ma è perfetto anche da solo, da gustare a fette spalmandoci Continua a leggere..